[实用新型]一种设有真空破坏阀的蒸练机

说明书

本实用新型公开了一种设有真空破坏阀的蒸练机，包括蒸练主机、真空破坏阀和底座，所述底座顶端安装有立柱，所述立柱内侧靠近顶端位置处安装有主轴，且主轴末端通过安装架安装有蒸练主机，所述蒸练主机一侧靠近底端位置处安装有进气管，且进气管末端安装有疏水阀，所述疏水阀背离进气管的一侧安装有真空破坏阀，所述真空破坏阀底端安装有单向阀，所述单向阀底端安装有蒸汽管，所述蒸练主机内部安装有中空管，所述中空管顶端安装有搅拌轴，所述搅拌轴末端安装有锥形齿轮A。本实用新型能够在蒸练机蒸练停机后避免米团受到剩余蒸汽的影响进入到蒸汽疏水阀中，造成疏水阀堵塞，从而维持米团水分的稳定，保证成品品质。

技术领域

本实用新型涉及食品设备技术领域，具体为一种设有真空破坏阀的蒸练机。

背景技术

蒸练机主要是用来对糕团、年糕、糯米粉、粉类等物料的搅拌和搅拌，同时输入高温蒸汽将物料进行加工成熟料。

现有的蒸练机在蒸练停止后，蒸练机内部米团容易进入到疏水阀中造成堵塞，会影响蒸练米团水分及造成米团糊化，从而影响米团品质，为此我们提出一种设有真空破坏阀的蒸练机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种设有真空破坏阀的蒸练机，具备能够在蒸练机蒸练停机后避免米团受到剩余蒸汽的影响进入到蒸汽疏水阀中，造成疏水阀堵塞，从而维持米团水分的稳定，保证成品品质的优点，解决了现有的蒸练机在蒸练停止后，蒸练机内部米团容易进入到疏水阀中造成堵塞，会影响蒸练米团水分及造成米团糊化，从而影响米团品质的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种设有真空破坏阀的蒸练机，包括蒸练主机、真空破坏阀和底座，所述底座顶端安装有立柱，所述立柱内侧靠近顶端位置处安装有主轴，且主轴末端通过安装架安装有蒸练主机，所述蒸练主机一侧靠近底端位置处安装有进气管，且进气管末端安装有疏水阀，所述疏水阀背离进气管的一侧安装有真空破坏阀，所述真空破坏阀底端安装有单向阀，所述单向阀底端安装有蒸汽管，所述蒸练主机内部安装有中空管，所述中空管顶端安装有搅拌轴，所述搅拌轴末端安装有锥形齿轮A。

优选的，所述立柱共设有两个，且两个所述立柱对称安装于底座顶端两侧位置处，两个所述立柱内侧靠近顶端位置处均安装有主轴，两个所述主轴末端均安装有安装架。

优选的，所述底座顶端两侧靠近后表面位置处对称安装有液压缸，且两个所述液压缸输出端连接于蒸练主机后表面两侧位置处。

优选的，所述搅拌轴共设有八个，且八个所述搅拌轴等量分为两组，两组所述搅拌轴等量等距安装于中空管顶端和底端位置处，八个所述搅拌轴末端均安装有锥形齿轮A，八个所述搅拌轴外表面均安装有搅拌叶片。

优选的，所述蒸练主机背离进气管的一侧安装有搅拌电机，所述搅拌电机输出端安装有转轴，且转轴位于中空管内部，所述转轴外表面套接有锥形齿轮B，且锥形齿轮B和锥形齿轮A相啮合，所述锥形齿轮B共设有四个，且四个所述锥形齿轮B等距套接于转轴外表面。

优选的，所述蒸练主机靠近进气管的一侧安装有转动电机，所述转动电机输出端和中空管末端连接。

优选的，所述蒸练主机顶端靠近进气管的一侧安装有压力计，所述蒸练主机背离压力计的一侧安装有温度计，所述蒸练主机前表面靠近顶端位置处安装有进料斗，所述进料斗顶端安装有密封盖。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置真空破坏阀，达到了能够在蒸练机蒸练停机后避免米团受到剩余蒸汽的影响进入到蒸汽疏水阀中，造成疏水阀堵塞，从而维持米团水分的稳定，保证成品品质的效果，蒸练结束后，由于真空破坏阀的作用使得蒸练主机内部的压力值变小，米团则不会进入到疏水阀1中。