[实用新型]制冷打浆桶

说明书

本实用新型涉及打浆装置技术领域，尤其涉及制冷打浆桶。本实用新型的制冷打浆桶，包括桶体，所述桶体的底部设置有通孔，还包括冷却管，冷却管设置于桶体，冷却管用于通入冷却流质以降低桶体的温度；还包括管塞，桶体的底部设置有导管，导管与桶体的内部导通，管塞可分离的设置于导管用于堵塞导管。本实用新型的制冷打浆桶，可用于通入冷却流质，主动降低桶体温度，在长时间的打浆过程中，避免肉料变质。

技术领域

本实用新型涉及打浆装置技术领域，尤其涉及制冷打浆桶。

背景技术

肉丸是肉糜为原料进行定型后加工而成，肉糜是经过打浆机将肉块打散形成。打浆机一般是用刀片在打浆桶内旋转加工肉块，这个过程称为打浆。打浆的时间长短影响最后肉丸的口感，现有的打浆桶在长时间打浆过程中容易发生肉料变质的情形。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足提供一种制冷打浆桶，可降低肉料温度，延长保质时间。

为实现上述目的，本实用新型的制冷打浆桶，包括桶体，所述桶体的底部设置有通孔，还包括冷却管，冷却管设置于桶体，冷却管用于通入冷却流质以降低桶体的温度；还包括管塞，桶体的底部设置有导管，导管与桶体的内部导通，管塞可分离的设置于导管用于堵塞导管。

作为一种方式，本实用新型的制冷打浆桶，所述冷却管绕设于桶体的桶壁内部。

作为一种方式，本实用新型的制冷打浆桶，所述冷却管沿着桶体的轴线方向逆时针的绕设焊接于桶体的外壁。

作为一种方式，本实用新型的制冷打浆桶，所述冷却管的冷却流质流入端和流出端均位于桶体的开口端。

作为一种方式，本实用新型的制冷打浆桶，所述导管的顶部设置有螺纹，管塞与导管的顶部通过螺纹连接。

作为一种方式，本实用新型的制冷打浆桶，所述管塞一端设置有螺纹段，另一端设置有凹槽，螺纹段与导管的顶部通过螺纹连接。

作为一种方式，本实用新型的制冷打浆桶，还包括油封座，油封座设置于通孔内。

作为一种方式，本实用新型的制冷打浆桶，还包括油封套，油封套呈法兰状，油封套设置于油封座的上端的开口内。

本实用新型的有益效果：本实用新型的制冷打浆桶，包括桶体，所述桶体的底部设置有通孔，通孔可作为插入打浆刀的端部的空间，也可作为排出肉浆的通道；还包括冷却管，冷却管设置于桶体，冷却管用于通入冷却流质以降低桶体的温度，冷却管可与制冷机导通，可用于通入冷却液，便于快速降低桶体的温度，从而延迟桶体内肉料的变质时间；还包括管塞，桶体的底部设置有导管，导管与桶体的内部导通，管塞可分离的设置于导管用于堵塞导管，导管可用于在清洗桶体后排出清洗液。本实用新型的制冷打浆桶，可用于通入冷却流质，主动降低桶体温度，在长时间的打浆过程中，避免肉料变质。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图。

图2为本实用新型的俯视结构示意图。

图3为本图2中A-A方向的剖视结构示意图。

图4为本实用新型的分解结构示意图。

附图标记包括：

1—桶体11—通孔12—导管

2—冷却管

3—管塞4—油封座5—油封套。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型进行详细的描述。