[实用新型]一种压力锅的开盖结构

说明书

本实用新型公开了一种压力锅的开盖结构，包括锅体、内胆、锅盖、中间板，所述锅体内设有便于取出或安装内胆的放置腔，中间板的一端与锅体铰接，锅盖安装于中间板上并用于对锅体的开启或关闭，所述中间板上设有用于密封内胆的锁紧机构，锁紧机构连接有驱动机构和保护装置，保护装置在压力锅泄压到安全气压后释放对驱动机构的限制，驱动机构用于驱动锁紧机构对内胆锁紧密封或者释放密封，驱动机构上设有延伸至锅盖外侧的控制件，控制件用于控制驱动机构动作。本实用新型用于提高电压力锅开盖的安全性，使得开盖时内部气压已经降低到安全范围，不易对人体造成伤害。

技术领域

本实用新型涉及电压力锅技术领域，具体涉及一种压力锅的开盖结构。

背景技术

压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

压力锅烹饪工作结束后，因锅内有高压，为了确保安全，必须等锅体冷却后，才能打开锅盖。现有的电压力锅的开盖结构安全性较低，没有较好的保护措施，开盖时不能知晓内部气压是否降低到安全气压，使得开盖后内部的高压容易对人造成伤害。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种压力锅的开盖结构，用于提高电压力锅开盖的安全性，使得开盖时内部气压已经降低到安全范围，不易对人体造成伤害。

为解决上述技术问题，本实用新型采用了以下方案：

一种压力锅的开盖结构，包括锅体、内胆、锅盖、中间板，所述锅体内设有便于取出或安装内胆的放置腔，中间板的一端与锅体铰接，锅盖安装于中间板上并用于对锅体的开启或关闭，所述中间板上设有用于密封内胆的锁紧机构，锁紧机构连接有驱动机构和保护装置，保护装置在压力锅泄压到安全气压后释放对驱动机构的限制，驱动机构用于驱动锁紧机构对内胆锁紧密封或者释放密封，驱动机构上设有延伸至锅盖外侧的控制件，控制件用于控制驱动机构动作。

在现有的压力锅中，一般采用的弹压式的开盖方式，而且并没有设计保护措施，往往是等待一段时间便开启锅盖，不能有效保证锅内压力是否安全；本方案中，设有锁紧机构、驱动机构、保护装置和控制件，控制件用于控制驱动机构的动作，驱动机构带动锁紧机构对压力锅的内胆锁紧密封或者释放密封，保护装置在压力锅的气压很高时，能有效对驱动机构实现限位作用，使得在锅内超过安全气压的状态时，驱动机构不能动作，压力锅不能开启，反之，锅内的压力下降到安全气压以下后，保护装置自动释放对驱动机构的限位作用，此时驱动装置能驱动锁紧机构释放对内胆的锁紧密封，压力锅便可以开盖，这样大大提高电压力锅开盖的安全性，使得开盖时内部气压已经降低到安全范围，不易对人体造成伤害。

优选的，所述驱动机构包括拨杆、弧形滑槽及弧形槽盖，所述拨杆由弧形滑块、连接杆及环形块构成，连接杆一端与弧形滑块连接，另一端与环形块连接，所述弧形滑槽固定在中间板上部边沿处，弧形滑槽中部位置开设有弧形孔道，弧形槽盖中部设有向下凸出的柱形杆，所述弧形滑块中部位置设有允许所述柱形杆穿过的贯穿孔，安装时，柱形杆穿过贯穿孔、弧形孔道将弧形滑块夹设在弧形槽盖与弧形滑槽之间，弧形槽盖与弧形滑槽匹配卡接且弧形槽盖能在弧形滑槽内相对滑动，弧形槽盖与控制件连接，所述连接杆与锁紧机构通过连接件连接，环形块通过固定件连接在中间板顶面且能相对中间板转动。本技术方案中，控制件的左右移动能带动弧形槽盖及弧形块在弧形滑槽内沿着其弧形方向滑动，从而弧形块带动连接杆在一定角度范围内以环形块为中心点任意转动，从而驱动锁紧机构逆时针或者顺时针旋转，用于对内胆行进锁紧或者开启，弧形孔道能有效限制柱形杆的位移范围，进而限制拨杆的转动范围，从而能保证锁紧机构准确的对内胆进行锁紧密封或者释放密封。

优选的，所述柱形杆内部设有通孔，通孔中间部位的直径小于两端的直径，控制件柱形由横杆和竖杆，竖杆顶端与横杆连接，横杆位于锅盖外侧，竖杆下端套接在该通孔内且通过螺钉与凸起连接固定。通孔中间部位的直径小于两端，这样便于螺钉的帽头卡在此处，使得竖杆不会发生上下移动。