[实用新型]一种鸡肉负压注液装置

说明书

本实用新型公开了一种鸡肉负压注液装置，包括负压箱，所述负压箱的内侧壁固定连接有放置框，放置框的内侧壁固定连接有若干个放置板，负压箱的内底壁分别固定连接有电动伸缩杆和进液管，电动伸缩杆的顶端固定连接有分液板，分液板的上表面固定连接有若干个注液针，负压箱的上表面分别固定连接有驱动电机和真空泵。该鸡肉负压注液装置，通过设置驱动电机与调节丝杆，便于带动带孔按压板上下移动，方便对鸡肉进行按压固定，通过设置电动伸缩杆、进液管、分液板与注液针，便于将保鲜液注入鸡肉内部，通过设置放置框、放置板与带孔按压板，方便注液针的拔出，从而使整个装置具有方便对鸡肉进行负压注液的效果。

技术领域

本实用新型涉及鸡肉生产技术领域，具体为一种鸡肉负压注液装置。

背景技术

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

在鸡肉加工的过程中，冷却使不可缺失的重要一环，与传统冷却方式相比，真空冷却具有速度快、安全性高等优点，但会导致肉品水分大量损失，从而影响肉品品质，负压注射保鲜液的方式，不仅减小了鸡肉的质量损失，还能使其增重，并改善了鸡肉的食用品质，但现有的负压注射装置在注射完毕后，注射头会插接在鸡肉内部不易脱落，需要工作人员进行处理，增加了工作人员的负担。

本实用新型提出了一种鸡肉负压注液装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鸡肉负压注液装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鸡肉负压注液装置，包括负压箱，所述负压箱的内侧壁固定连接有放置框，放置框的内侧壁固定连接有若干个放置板，负压箱的内底壁分别固定连接有电动伸缩杆和进液管，电动伸缩杆的顶端固定连接有分液板，分液板的上表面固定连接有若干个注液针，负压箱的上表面分别固定连接有驱动电机和真空泵，驱动电机的输出端延伸至负压箱的内部并固定连接有调节丝杆，调节丝杆的外表面螺纹连接有带孔按压板，负压箱的正面通过合页转动连接有箱门，且箱门的正面设置有控制面板。

优选的，所述负压箱的上表面固定连接有连接管，连接管的顶端固定连接有压力表。

优选的，所述进液管的出液端延伸至分液板的内部，进液管的进液端与外部的保鲜液供应设备管道连接。

优选的，所述负压箱的下表面四角处均固定连接有支撑腿，且四个支撑腿的底端均设置有减震橡胶垫。

优选的，所述负压箱的侧面固定连接有排液管，且排液管的外表面设置有控制阀。

优选的，所述电动伸缩杆、驱动电机和真空泵均与控制面板电性连接。

有益效果

本实用新型提供了一种鸡肉负压注液装置，具备以下有益效果：

1.该鸡肉负压注液装置，通过设置负压箱、箱门与真空泵，便于在负压箱内制造真空环境，通过设置驱动电机与调节丝杆，便于带动带孔按压板上下移动，方便对鸡肉进行按压固定，通过设置电动伸缩杆、进液管、分液板与注液针，便于将保鲜液注入鸡肉内部，通过设置放置框、放置板与带孔按压板，方便注液针的拔出，从而使整个装置具有方便对鸡肉进行负压注液的效果。

2.该鸡肉负压注液装置，通过设置支撑腿与橡胶减震垫，能在该负压注液装置使用的过程中减小震动，通过设置排液管与控制阀，便于排出溢出的保鲜液。

附图说明

图1为本实用新型正剖结构示意图；

图2为本实用新型正视结构示意图；

图3为本实用新型放置框立体结构示意图。