[实用新型]一种食品添加剂生产用混合机构有效

专利信息
申请号: 202121694505.4 申请日: 2021-07-23
公开(公告)号: CN214973673U 公开(公告)日: 2021-12-03
发明(设计)人: 周波;张俊逸 申请(专利权)人: 青岛中信源食品科技有限公司
主分类号: B01F13/10 分类号: B01F13/10;B01F7/18;B01F15/02;B01F15/00;B01F3/20
代理公司: 武汉聚信汇智知识产权代理有限公司 42258 代理人: 马尚伟
地址: 266000 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品添加剂 生产 混合 机构
【说明书】:

本申请提供了一种食品添加剂生产用混合机构,属于食品添加剂混合技术领域。该机构包括底座和混合组件,所述研磨箱顶部设置有加料斗,四个所述加料斗关于所述研磨箱顶部中心环形阵列分布,多个所述研磨辊通过所述传动件传动连接,所述第一电机输出轴贯穿所述研磨箱与所述传动件连接,所述搅拌箱顶部通过供料管与所述研磨箱连通,所述硬质管两侧均连通有出水管,所述出水管上开设有出水孔,所述进水套转动套设于所述硬质管且与所述硬质管连通,所述加水管连通于所述进水套,所述第二电机与所述硬质管传动连接,该机构对不同配料的研磨混合效果较佳且可充分提高水与配料的混合程度。

技术领域

本申请涉及食品添加剂混合技术领域,具体而言,涉及一种食品添加剂生产用混合机构。

背景技术

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂的配制常需要加入多种配料并进行混合搅拌,在不同配料混合的过程中,部分配料的颗粒体积较大,若不进行研磨,将影响配料的混合效果,以往的机构研磨混合的效果不佳。另外,在配料混合时常需要加水并进行搅拌,现有机构多为直接加水并使用搅拌杆对其搅拌,此种方式具有一定的局限性,未能提高水与配料混合过程的紊乱度,进而影响食品添加剂生产的混合效率。

如何发明一种食品添加剂生产用混合机构来改善这些问题,成为了本领域技术人员亟待解决的问题。

实用新型内容

为了弥补以上不足,本申请提供了一种食品添加剂生产用混合机构,旨在改善不同配料的研磨混合效果不佳和生产过程中水与配料的混合程度较低的问题。

本申请实施例提供了一种食品添加剂生产用混合机构,包括底座和混合组件,所述混合组件包括研磨箱、传动件、第一电机、搅拌箱、进水套、加水管与第二电机,所述研磨箱顶部设置有加料斗,所述加料斗设置有四个,四个所述加料斗关于所述研磨箱顶部中心环形阵列分布,所述研磨箱内部转动安装有多个研磨辊,多个所述研磨辊通过所述传动件传动连接,所述第一电机输出轴贯穿所述研磨箱与所述传动件连接,所述搅拌箱固定于所述底座顶部,所述搅拌箱顶部通过供料管与所述研磨箱连通,所述供料管上设置有供料泵,所述搅拌箱内部转动安装有硬质管,所述硬质管两侧均连通有出水管,所述出水管上开设有出水孔,所述进水套转动套设于所述硬质管且与所述硬质管连通,所述加水管连通于所述进水套,所述第二电机与所述硬质管传动连接。

在上述实现过程中,研磨箱顶部设有四个加料斗,以便加入不同种类的食品添加剂配料,在配料加入后,启动第一电机,第一电机通过传动件带动多个研磨辊转动,研磨辊对部分较大体积的配料颗粒进行研磨,以便提高不同配料的混合效率,研磨辊在研磨箱内为多个且呈前后方向设置,以便充分进行研磨,研磨结束后,启动供料泵,配料经过供料管进入到搅拌箱内部,由于硬质管转动安装于搅拌箱内部,第二电机与硬质管传动连接,第二电机启动将带动硬质管转动,进而使得出水管转动,此时将加水管接通外界水源或水泵,水流通过加水管进入到进水套,由于进水套与硬质管为转动连通的设置,所以水流将进入硬质管内部,并通过出水管上的出水孔排出,此时水流一边旋转一边排出,进一步使得配料与水充分混合,出水管旋转时也可对配料和水同时进行搅拌,该机构对不同配料的研磨混合效果较佳且可充分提高水与配料的混合程度。

在一种具体的实施方案中,所述传动件包括转盘和皮带,所述转盘设置有多个,多个所述转盘对应设置于多个所述研磨辊,多个所述转盘通过所述皮带传动连接,所述第一电机输出轴与一个所述转盘固定连接。

在上述实现过程中,第一电机输出轴转动带动一个转盘转动,使得其中一个研磨辊转动,由于每个研磨辊一端均设置有转盘,而多个转盘通过皮带传动连接,所以多个研磨辊将同步转动,以便对不同配料进行充分研磨,此种设计便于在同一水平面对不同配料进行研磨混合,传动件的设计使得一个第一电机便可驱动多个研磨辊进行转动,较为方便。

在一种具体的实施方案中,所述第二电机输出轴贯穿所述搅拌箱连接有第一链轮,所述第一链轮通过链条传动连接有第二链轮,所述第二链轮固定套设于所述硬质管外部。

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