[实用新型]一种具备防迸溅的真空低温油炸机

说明书

本实用新型涉及真空低温油炸机技术领域，尤其涉及一种具备防迸溅的真空低温油炸机。本实用新型要解决的技术问题是现有部分真空低温油炸机难以对密封门套附近的油渍进行集中收集，同时现有部分真空低温油炸机难以有效避免炸锅取出过程中油渍滴落在地面上。为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种具备防迸溅的真空低温油炸机，包括油炸机本体，所述油炸机前端的上部开设有进料口。将集油套设置在进料口的下面位置集中收集附近的油渍，通过按压两个连接杆带动两个限位杆向存油盒内部滑动，将存油盒放置在集油套底部后松开手，使限位杆插接在对应的插环内部进行限位安装，便于将收集的油污进行集中处理，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及真空低温油炸机技术领域，具体为一种具备防迸溅的真空低温油炸机。

背景技术

目前，低温油炸类零食成为一种较为流行的休闲食品，此种食品采用真空油炸，在油炸过程中，其罐体内部氧气含量较少，油炸食品不易褪色、变色，可以保持蔬果本身颜色；

现有部分真空低温油炸机难以在打开密封门后有效的对门套附近滴落的油渍进行收集，容易导致油渍滴落在设备表面影响设备卫生，同时现有部分真空低温油炸机在密封门打开后，以及炸锅从油炸机内部取出过程中油渍容易迸溅并滴落在设备周围的地面上，容易造成操作人员滑倒的风险，具有一定安全隐患。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种具备防迸溅的真空低温油炸机，解决了现有部分真空低温油炸机难以对密封门套附近的油渍进行集中收集，同时现有部分真空低温油炸机难以有效避免炸锅取出过程中油渍滴落在地面上。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种具备防迸溅的真空低温油炸机，包括油炸机本体，所述油炸机本体前端的上部开设有进料口，所述进料口的左侧铰接有门板，所述门板的底部固定连接有集油板，所述集油板靠近进料口一侧的底部开设有卸油孔，所述进料口的下部固定连接有海绵垫；

所述油炸机本体的下部固定连接有集油套，所述集油套的底部开设有排油孔，所述集油套底部的中间位置搭接有存油盒，所述存油盒的两侧对称活动连接有限位杆，所述限位杆的表面固定套接有限位环，所述限位环的侧壁与相邻所述存油盒的表面之间活动连接有压缩弹簧，所述限位环的底部铰接有连接杆，所述连接杆的一端活动连接在相邻所述存油盒的侧壁上；

所述油炸机本体下部的两侧对称固定连接有插环，两个所述限位杆的一端分别插接在两个所述插环的内部。

进一步优选的，所述油炸机本体的下部等距开设有导油槽，所述导油槽的底部延伸至集油套的顶部，通过导油槽设置，使海绵垫内部吸收的油在门板关闭时挤出，而挤出的油从导油槽位置流进集油套的内部。

进一步优选的，所述集油套的长度设为进料口长度的1.3倍，所述集油套的内底面设为斜面，使集油套内部的油便于从排油孔流进存油盒的内部。

进一步优选的，所述存油盒的两侧对称开设有通孔，所述通孔的内壁固定连接有密封环，所述限位杆活动插接在密封环的内部，通过密封环对限位杆与存油盒侧壁之间进行密封。

进一步优选的，所述压缩弹簧活动套接在限位杆的表面。

进一步优选的，所述连接杆的一端铰接有铰接块，所述铰接块的侧壁固定连接在相邻所述存油盒的表面，通过按压两个连接杆能够带动限位杆在存油盒两侧滑动，使限位杆解除与插环之间的插接状态，便有存油盒的安装和拆卸。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种具备防迸溅的真空低温油炸机，具备以下有益效果：