[实用新型]一种麦麸柔性脱皮设备

说明书

本实用新型涉及谷物脱皮设备领域，公开了一种麦麸柔性脱皮设备，包括壳体和设置在壳体内的脱皮机构，脱皮机构包括筛网筒、转轴和刀片组件；筛网筒固定在壳体内，转轴转动连接在壳体内且位于筛网筒的内部，刀片组件设置在转轴的外壁上，且刀片组件与转轴之间设置有用于调节刀片组件与筛网筒内壁之间距离的调节组件。本实用新型解决了技术中在青稞脱皮时由于磨削的脱皮方式导致脱皮过度的问题，造成青稞果实营养损失的问题。

技术领域

本实用新型涉及谷物脱皮设备领域，具体涉及一种麦麸柔性脱皮设备。

背景技术

青稞(学名：Hordeum vulgare L.var.nudum Hook.f.)是禾本科、大麦属、一年生草本植物，主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、甘肃等海拔较高的地域。青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物，据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57％，优良品种青稞可达8.6％，是小麦平均含量的50倍。青稞的总膳食纤维含量16％，其中不可溶性膳食纤维9.68％，可溶性膳食纤维6.37％，前者是小麦的8倍，后者是小麦的15倍。此外，青稞中还含有多种维生素和矿物质，对促进人体健康发育具有积极作用。

青稞果实由胚、胚乳和皮层三部分组成，其中青稞皮层中的膳食纤维含量丰富，具有促进肠道蠕动等多种食疗保健作用。但是，由于青稞皮层中的不溶性膳食纤维含量较高，使得其在直接食用时口感粗糙。因此，目前在对青稞进行加工时，通常会对青稞进行脱皮处理。目前传统的脱皮设备通常是在壳体内设置转轴，在转轴上设置砂轮，利用砂轮的磨削作用实现青稞脱皮处理。上述的脱皮装置虽然能够较好的实现青稞脱皮，但是由于磨削的脱皮方式时常出现脱皮过度的问题，使得胚乳层被磨掉，造成青稞果实营养损失。

实用新型内容

本实用新型意在提供一种麦麸柔性脱皮设备，以解决现有技术中在青稞脱皮时由于磨削的脱皮方式导致脱皮过度，造成青稞果实营养损失的问题。

为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案一种麦麸柔性脱皮设备，包括壳体和设置在壳体内的脱皮机构，脱皮机构包括筛网筒、转轴和刀片组件；筛网筒固定在壳体内，转轴转动连接在壳体内且位于筛网筒的内部，刀片组件设置在转轴的外壁上，且刀片组件与转轴之间设置有用于调节刀片组件与筛网筒内壁之间距离的调节组件。

本方案的原理及优点是：实际应用时，本技术方案中，壳体起到整体支撑和容纳的作用，为青稞脱皮提供一个相对独立的空间，能够避免脱皮粉尘外逸。在对青稞进行脱皮处理时，将待脱皮的青稞置于筛网筒内，驱动转轴转动，转轴带动刀片组件转动，刀片组件在转动的过程中会循环的对青稞进行表皮的切割，以除去青稞表皮。脱皮后，青稞麸皮会从筛网筒的孔洞排出，而青稞果实则会截留在筛网筒内，能够实现青稞脱皮后的皮籽自动分离。本技术方案中，通过设置调节组件，能够对刀片组件与筛网筒内壁之间的距离进行调节，经过长期的实践验证，对于青稞而言，刀片与筛网筒之间的最佳距离为一颗青稞籽粒的长度，即约为1.5mm时脱皮效果最佳，既能够保证脱皮效果又不会造成脱皮过度而造成胚乳层损失。本技术方案的脱皮设备还可用于其他谷物的脱皮，只需要针对性的调节刀片与筛网筒之间的距离即可，增大了装置的使用范围。

优选的，作为一种改进，刀片组件包括若干组刀片，刀片均包括连接部和脱皮部，脱皮部上设置有刮擦层。

本技术方案中，通过将刀片组件设置为若干组，在转轴转动时，多组刀片循环刮破青稞表皮，能够保证脱皮的效果；连接部用于与调节组件连接，脱皮部用于对划破青稞表皮，通过在脱皮部上设置刮擦层，能够在刀片刮破青稞表皮后，利用刮擦层的刮擦作用实现青稞的脱皮，能够提高脱皮的效率。

优选的，作为一种改进，调节组件包括连接座和紧固螺栓，连接座固定在转轴的外壁上，且连接座的中部设置有用于插设刀片连接部的连接槽，连接部上设置有条形的连接孔。