[实用新型]炊具及厨房设备

说明书

本实用新型实施例提出一种炊具和厨房设备。炊具包括受热体、加热层、接收装置和保温层；加热层包括电热转换材料，电热转换材料覆盖在受热体下表面，以形成加热层；加热层用于接收电流后产生热量；接收装置与加热层连接，接收装置用于接收能量波并转化为电流，接收装置也用于将电流输入至加热层；保温层包裹在整个受热体的外侧，保温层用于阻止加热层的热量向受热体外侧传导。本实用新型利用接收装置将接收的能量波转换为电流，然后在将电流输入加热层，在利用加热层加热受热体，炊具使用电进行加热烹饪不会出现明火，不仅健康、安全，消除了火灾隐患，而且利用保温层将热量进行单向传导，节约大量热能。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，尤其涉及一种炊具及厨房设备。

背景技术

在日常生活中，炒菜炊具是烹饪过程中必不可少的，在使用炒菜炊具的过程中通过外部设备对炒菜炊具进行加热，从而提高炒菜炊具的温度，由于燃气的普遍性，多数炒菜炊具是使用燃气灶进行加热。但是，在使用燃气加热的过程中会因为操作失误等问题，出现火灾风险，而且炊具加热产生的热能均是双向传导，会造成大量能源浪费。

实用新型内容

本实用新型实施例提供一种炊具及厨房设备以解决现有技术中出现的一个或者多个技术问题。

第一方面，本实用新型实施例提供了一种炊具，包括：

受热体；

加热层，所述加热层包括电热转换材料，所述电热转换材料覆盖在所述受热体下表面，以形成加热层；所述加热层用于接收电流后产生热量；

接收装置，所述接收装置与所述加热层连接，所述接收装置用于接收能量波并转化为电流，所述接收装置也用于将电流输入至所述加热层；

保温层，所述保温层包裹在整个所述受热体的外侧，所述保温层用于阻止所述加热层的热量向所述受热体外侧传导。

在一种较佳的实施方式中，所述受热体包括金属材料；所述炊具还包括第一绝缘层，所述第一绝缘层设置在所述加热层与所述受热体之间。

第二方面，本实用新型实施例提供了一种炊具，包括：

受热体；

加热层，所述加热层包括电热转换材料，所述电热转换材料覆盖在所述受热体上表面，以形成加热层；所述加热层用于接收电流后产生热量；

第二绝缘层，所述第二绝缘层覆盖在所述加热层上；

接收装置，所述接收装置与所述加热层连接，所述接收装置用于接收能量波并转化为电流，所述接收装置也用于将电流输入至所述加热层；

保温层，所述保温层包裹在整个所述受热体的外侧，所述保温层用于阻止所述加热层的热量向所述受热体外侧传导。

在一种较佳的实施方式中，所述受热体包括金属材料；所述炊具还包括第一绝缘层，所述第一绝缘层设置在所述加热层与所述受热体之间。

在一种较佳的实施方式中，所述保温层与所述受热体之间存在间隙。

在一种较佳的实施方式中，炊具还包括把手，所述把手与所述受热体连接，所述把手包括：

外壳；

电阻块，所述电阻块固定设置在所述外壳内，所述电阻块与所述加热层连接；以及

滑块，所述滑块设置在外壳上，所述滑块一端与所述外壳滑动连接，所述滑块另一端与所述电阻块接触，且所述滑块另一端的滑动轨迹均位于所述电阻块上；所述滑块与所述加热层电连接。

在一种较佳的实施方式中，所述电热转换材料通过真空镀膜方式覆盖在所述受热体表面以形成加热层，所述加热层的厚度为小于30um。