[实用新型]一种用于爆烤丸加工的恒温发酵装置有效

专利信息
申请号: 202121718170.5 申请日: 2021-07-27
公开(公告)号: CN216141543U 公开(公告)日: 2022-03-29
发明(设计)人: 林兴 申请(专利权)人: 福建御冠食品有限公司
主分类号: C12M1/38 分类号: C12M1/38;C12M1/02;C12M1/00;A23P30/00
代理公司: 北京易捷胜知识产权代理事务所(普通合伙) 11613 代理人: 陈秀琴
地址: 350313 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 爆烤丸 加工 恒温 发酵 装置
【说明书】:

实用新型涉及爆烤丸加工技术领域,具体为一种用于爆烤丸加工的恒温发酵装置,包括发酵装置,所述发酵装置的开口处设置有密封门,且发酵装置外侧设置有开关,且发酵装置的内部后端面上开设有安装槽,所述安装槽中插接有机械温控装置,且安装槽的两个内部侧面上对称开设有导电柱安装孔,所述发酵装置的内部两侧端面上对称开设有加热板槽,在发酵装置的内部设置机械温控装置,使得当发酵装置内部的温度低于所设置的最佳发酵温度时,机械控温装置即可将电路接通使得加热板对发酵装置进行快速加热使得发酵装置内部的温度能够始终保持在最佳发酵温度保证爆烤丸进行最好的发酵进而使得其口感和味道俱佳。

技术领域

本实用新型涉及爆烤丸加工技术领域,具体为一种用于爆烤丸加工的恒温发酵装置。

背景技术

爆烤丸是一种非常美味的小吃它以其自身独特的口感和味道深受广大消费者的喜爱,但是在爆烤丸的生产过程中其中最重要的一步就是爆烤丸的发酵,爆烤丸的发酵好坏直接关系到其自身的口味好坏,在发酵的过程中对温度的要求非常高爆烤丸必须在特定温度下才能进行最好的发酵以保证其发酵的质量进而保证爆烤丸的生产质量使其口感最佳所以温度必须严格控制,但是在现有技术下的爆烤丸发酵装置中,虽然添加了恒温装置来控制温度保持不变,但是大多数恒温装置并不够灵敏不能在发酵装置内部温度发生变化的时候及时进行升温工作导致在一段时间内爆烤丸的发酵处于非最佳温度下进行,这样就使得爆烤丸的发酵质量得不到保障,使其口感和味道不佳,影响到爆烤丸的生产。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于爆烤丸加工的恒温发酵装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种用于爆烤丸加工的恒温发酵装置,包括发酵装置,所述发酵装置的开口处设置有密封门,且发酵装置外侧设置有开关,且发酵装置的内部后端面上开设有安装槽,所述安装槽中插接有机械温控装置,且安装槽的两个内部侧面上对称开设有导电柱安装孔,所述发酵装置的内部两侧端面上对称开设有加热板槽,所述加热板槽中开设有电线孔,且加热板槽中安装有加热板。

优选的,所述机械温控装置包括有气缸、绝缘活塞杆和导电柱,所述气缸插接在安装槽中,且气缸上开设有气缸腔,所述气缸腔的端口外围开设有密封槽。

优选的,所述密封槽中插接有密封盖,所述密封盖的下端固定设置有螺纹,且密封盖螺纹连接在密封槽中,且密封盖的上端开设有插接孔。

优选的,所述气缸腔中插接有绝缘活塞杆,所述绝缘活塞杆插接在插接孔中,且绝缘活塞杆的下端固定设置有活塞,且上端焊接固定有连接杆。

优选的,所述导电柱插接在导电柱安装孔中,且导电柱的前端设置有锥形头,所述锥形头的前方安装有滚轮,且锥形头的后方套接有绝缘环,所述绝缘环焊接固定在导电柱上。

优选的,所述连接杆上开设有通槽,所述通槽的上部固定设置有导电板,所述锥形头在工作状态下插接在通槽中。

优选的,所述导电柱上套接有弹簧,所述弹簧的两端分别固定在导电柱安装孔的端口和绝缘环的端面上。

优选的,所述加热板槽的端口处螺钉固定有防护罩。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

通过本技术方案的实用,在发酵装置的内部设置机械温控装置,使得当发酵装置内部的温度低于所设置的最佳发酵温度时,机械控温装置即可将电路接通使得加热板对发酵装置进行快速加热使得发酵装置内部的温度能够始终保持在最佳发酵温度保证爆烤丸进行最好的发酵进而使得其口感和味道俱佳且本机械温控装置非常的灵敏且无需人工检测即可实现恒温工作非常的方便。

附图说明

图1为发酵装置装配的爆炸示意图;

图2为图1中A处的放大示意图;

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