[实用新型]一种用于无糖饼干生物发酵的生物发酵罐搅拌机构有效

专利信息
申请号: 202121741604.3 申请日: 2021-07-29
公开(公告)号: CN215365709U 公开(公告)日: 2021-12-31
发明(设计)人: 刘建孚 申请(专利权)人: 湖南中康食品科技有限公司
主分类号: C12M1/02 分类号: C12M1/02;C12M1/00;A21C15/00;B02C13/18;B02C13/26;B02C13/284;B08B9/087
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 423500 湖南省郴州市*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 饼干 生物 发酵 搅拌 机构
【说明书】:

实用新型涉及一种用于无糖饼干生物发酵的生物发酵罐搅拌机构,包括发酵主体,发酵主体的顶部活动安装有上盖,上盖的内部设置有阻隔板,上盖的上方设置有转轴,转轴的下方设置有搅拌组件,搅拌组件包括第二伸缩杆和第三伸缩杆,第三伸缩杆的底部固定连接有抖动杆;有益效果:通过上盖活动卡接转轴、电机以及搅拌组件方便搅拌组件中各个零部件拆卸清洗及维修,挤压环内部间断式使用弹性连接带方便抖动时增加振动幅度,加快筛网的筛选速度,利用搅拌杆对大块饼干进行初次搅拌工作,利用齿块对第三伸缩杆下方的饼干进行二次搅拌有利于提升搅拌效果,运转搅拌组件可以使得刷毛对发酵主体内壁的饼干碎屑进行清理。

技术领域

本实用新型涉及发酵设备技术领域,具体涉及一种用于无糖饼干生物发酵的生物发酵罐搅拌机构。

背景技术

发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。

但是现有技术中心,现有的搅拌机构普遍存在搅拌电机和搅拌叶都固定设置在发酵罐的内部,不易拆下维修和清理,并且饼干在搅拌时易造成粉碎不均匀的现象,现有的发酵罐搅拌不能够筛选出不符合规格的饼干碎加大搅碎力度,影响无糖饼干的生物发酵效率。

实用新型内容

本实用新型提供了一种用于无糖饼干生物发酵的生物发酵罐搅拌机构,解决了以上所述的技术问题。

本实用新型解决上述技术问题的方案如下:一种用于无糖饼干生物发酵的生物发酵罐搅拌机构,包括发酵主体,所述发酵主体的顶部活动安装有上盖,所述上盖的内部设置有阻隔板,所述上盖的上方设置有转轴,所述转轴的下方设置有搅拌组件,所述搅拌组件包括第二伸缩杆和第三伸缩杆,所述第三伸缩杆的底部固定连接有抖动杆。

本实用新型的有益效果是:将转轴贯穿阻隔板与防护壳连接,阻隔板对于卡板固定连接的转轴进行限位,转轴的底部与防护壳活动连接,使得转轴与液压缸传动连接,将搅拌组件与防护壳活动安装,再将上盖与发酵主体活动卡接,方便搅拌组件中各个零部件拆卸清洗及维修,减震固定座及支撑柱在进行搅拌工作时降低发酵主体的晃动防止倾倒,当进行发酵工作时,利用进料口将饼干送入发酵主体的内部,电机带动转轴转动,从而带动液压缸的转动,液压缸使第一伸缩杆、第二伸缩杆、第三伸缩杆进行升降工作,未搅拌至符合规格的饼干碎块会被抖动杆的上下抖动而残留在筛网的上方,转动时由破碎板对其破碎,挤压环在抖动杆的带动下上下抖动,挤压环内部间断式使用弹性连接带方便抖动时增加振动幅度,加快筛网的筛选速度,利用搅拌杆对大块饼干进行初次搅拌工作,利用齿块对第三伸缩杆下方的饼干进行二次搅拌有利于提升搅拌效果,搅拌完成后有出料口排出,继续运转搅拌组件可以使得刷毛对发酵主体内壁的饼干碎屑进行清理。

在上述技术方案的基础上,本实用新型还可以做如下改进。

进一步,所述转轴的外壁固定连接有卡板,所述转轴的上方固定安装有电机。

采用上述进一步方案的有益效果是:阻隔板对于卡板固定连接的转轴进行限位,电机带动转轴转动,从而带动液压缸的转动。

进一步,所述抖动杆以第三伸缩杆为中心对称设置,且所述抖动杆远离第三伸缩杆中心的一侧固定连接有挤压环。

采用上述进一步方案的有益效果是:未搅拌至符合规格的饼干碎块会被抖动杆的上下抖动而残留在筛网的上方,挤压环在抖动杆的带动下上下抖动。

进一步,所述转轴的底部贯穿阻隔板活动连接有防护壳,所述防护壳的内部设置有液压缸,且液压缸电性连接有搅拌组件。

采用上述进一步方案的有益效果是:将转轴贯穿阻隔板与防护壳连接,转轴的底部与防护壳活动连接,使得转轴与液压缸传动连接,将搅拌组件与防护壳活动安装。

进一步,所述抖动杆的底部均设置有齿块,所述挤压环的内部均设置有弹性连接带,所述抖动杆的相邻侧均固定连接有筛网。

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