[实用新型]一种可调节式陶瓷鱼头锅

说明书

本实用新型提供一种可调节式陶瓷鱼头锅。所述可调节式陶瓷鱼头锅包括外壳；陶瓷内胆，所述陶瓷内胆设置在所述外壳内；锅盖，所述锅盖设置在所述外壳的上方；电加热盘，所述电加热盘固定安装在所诉陶瓷内胆的底部；两个螺栓柱，两个所述螺栓柱均设置在所述陶瓷内胆的底部内壁上；遮挡网盘，所述遮挡网盘设置在所述陶瓷内胆，所述遮挡网盘与两个所述螺栓柱滑动连接。本实用新型提供的可调节式陶瓷鱼头锅具有方便顾客夹取食用菜品的优点。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种可调节式陶瓷鱼头锅。

背景技术

随着人们对生活品质的逐渐提高，越来越多的人注重饮食健康，所以厨师在烹饪时对锅具的选择尤为注重，在厨师烹饪鱼头锅时大多都会选用陶瓷锅进行烹饪。陶瓷锅是以陶瓷容器作为内胆的一种的烹饪器具，在厨师烹饪鱼头锅时由于其内的陶瓷容器在受热时能够先将热能储存起来，然后均匀释放，这样就能够使所烹煮的食物受热均匀，让水分和热量可以很充分地渗透到食物的内部，营养成分在水分和热量的配合下最完整地保存下来，使烹煮出来的食物吃来原汁原味、口感舒适，因此陶瓷锅才受到应用和欢迎。

由于传统的陶瓷锅无法进行调节，而鱼头位于锅底被汤汁淹没，导致顾客在食用时看不到菜品，需要用筷子在锅中捞来捞去，这样既不文明也不卫生，且鱼头在锅中煮的过久容易煮烂影响食用口感。

因此，有必要提供一种新的可调节式陶瓷鱼头锅解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是提供一种具方便顾客夹取食用菜品的可调节式陶瓷鱼头锅。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的可调节式陶瓷鱼头锅包括：外壳；陶瓷内胆，所述陶瓷内胆设置在所述外壳内；锅盖，所述锅盖设置在所述外壳的上方；电加热盘，所述电加热盘固定安装在所诉陶瓷内胆的底部；两个螺栓柱，两个所述螺栓柱均设置在所述陶瓷内胆的底部内壁上；遮挡网盘，所述遮挡网盘设置在所述陶瓷内胆，所述遮挡网盘与两个所述螺栓柱滑动连接；漏网盘，所述漏网盘设置在所述陶瓷内胆内并位于所述遮挡网盘的上方；第一调节机构，所述第一调节机构设置在所述陶瓷内胆内；第二调节机构，所述第二调节机构设置在所述外壳内。

优选的，所述第一调节机构包括齿筒、齿柱、两个连接柱、齿盘和齿带板，所述齿筒固定安装在所述遮挡网盘的顶部并活动贯穿所述漏网盘，所述齿柱转动安装在所述齿筒内，所述齿柱与所述齿筒相互啮合，两个所述连接柱分别固定安装在所述齿柱的两侧，两个所述连接柱的底端均与所述漏网盘固定连接，所述齿盘固定安装在所述齿柱的顶端，所述齿带板活动设置在所述齿盘外，所述齿带板与所述齿盘相互啮合。

优选的，所述第二调节机构包括两个安装槽、两个螺纹杆、两个电机和套板，两个所述安装槽分别开设在所述外壳的两侧内壁上，两个所述螺纹杆分别转动安装在两个所述安装槽内，两个所述电机分别固定安装在两个所述安装槽内，两个所述电机的输出轴分别与两个所述螺纹杆的底端固定连接，所述套板的两端分别套设在两个所述螺纹杆上，所述套板位于所述陶瓷内胆的下方。

优选的，所述外壳的两侧均设置有锅耳，两个所述锅耳上均开设有定位槽。

优选的，所述锅盖的底部设置有两个定位块，两个所述定位块分别与两个所述定槽相适配。

优选的，所述陶瓷内胆上开设有凹槽，两个所述凹槽内均设置有拉环，所述齿带板为一个底部为开口的壳体，所述壳体的一侧内壁上固定安装有多个用于啮合的齿牙，所述壳体的一侧螺纹安装有把手。

与相关技术相比较，本实用新型提供的可调节式陶瓷鱼头锅具有如下有益效果：

本实用新型提供一种可调节式陶瓷鱼头锅：

1、通过外壳可避免顾客不被加热后的陶瓷内胆烫伤，通过电加热盘可对陶瓷内胆里的食材进行加热，遮挡网盘可遮挡鱼头锅内的一些调味食材，避免顾客误夹食用，漏网盘方便放置鱼头；