[实用新型]自动升降智能煮面炉

说明书

本实用新型涉及自动升降智能煮面炉,包括煮面工作台，其特征在于，还包括有升降功能的煮制装置和自动控制系统；所述煮面工作台包括开口向上的壳体，所述壳体内底面上安装有多个加热炉，所述加热炉电连接有微动开关；所述煮制装置包括煮篮、升降支架和升降机构；所述升降支架一端与煮篮连接，另一端与升降机构连接。本实用新型实现了每个煮篮独立加热，下沉即沸腾，升起自动止沸，节约了能源，且加热炉的功率有多档可调，适应不同食材对沸腾力度的要求，加热时间可调可控，实现了一机多用，更加智能的控制解放了人力，提高了工作效率，而且带有隔渣除沫设计，防沸腾飞溅，工作过程更加安全。

技术领域

本实用新型涉及智能烹调器具领域，尤其是涉及自动升降智能煮面炉。

背景技术

一直以来，面类、粉类、水饺和馄饨等是人们常吃的快餐类食品，随着快餐业的发展，烹制此类食物的厨具也越来越机械化。目前，世面上常见的自动煮面机的工作过程是，将面放入煮面篮内，启动加热炉，由电气控制煮面时间，达到预设时间时，停止加热，每个煮面机设置有多个煮面篮，可以同时煮多份面。

此机器实现了煮面的机械化，虽然煮面时间可控可调，但是只有一个加热炉，就算煮一份面也要开启加热炉对整个煮锅加热，造成资源浪费，而且不同的食品需要的煮制时间和加热功率是不一样的，此煮面机还是需要人工控制，否则要么会把易熟的煮烂，要么会把难熟的煮不熟，不够智能。

实用新型内容

为了解决以上技术问题，本实用新型提供自动升降智能煮面炉，实现了每个煮篮独立加热，下沉即沸腾，升起自动止沸，节约了能源，且加热炉的功率有多档可调，适应不同食材对沸腾力度的要求，加热时间可调可控，实现了一机多用，更加智能的控制解放了人力，提高了工作效率，而且带有隔渣除沫设计，防沸腾飞溅，工作过程更加安全。

自动升降智能煮面炉，包括煮面工作台、有升降功能的煮制装置和自动控制系统；所述煮面工作台包括开口向上的壳体，所述壳体内底面上安装有多个加热炉，所述加热炉与微动开关电连接；所述煮制装置包括煮篮、升降支架和升降机构；所述升降支架一端与煮篮连接，另一端与升降机构连接，所述煮制装置有多个，所述煮制装置与加热炉一一对应，所述煮篮位于所对应的加热炉的正上方；所述自动控制系统与升降机构相连控制升降机构的启动与停止，自动控制系统与加热炉相连控制其加热功率和加热时长，当开始工作时，自动控制系统启动升降机构把煮篮降到壳体内，此时升降机构压下微动开关，加热炉被启动，加热炉由自动控制系统预设的功率开始加热，当煮篮经过自动控制系统预设的一段时间后，自动控制系统控制升降机构上升，把煮篮拖离工作腔，同时升降机构与微动开关脱离，加热炉停止工作。

通过采用上述技术方案，实现了煮篮的自动升降，各煮篮独立加热，智能控制，下沉时即沸腾，升起自动止沸，加热功率多档设定，适应不同食材对于沸腾力度的要求，每个煮篮可以同时煮不同食材，灵活组合应用，达到省水、省电，更加智能，提高效能的效果。

优选的，所述升降机构包括电机、驱动轮、连杆和立板，所述电机安装在所述立板上，所述电机的主轴穿过所述立板与驱动轮同轴连接，驱动轮的近圆周处铰接有连杆，所述连杆顶端与升降支架固定相连，所述驱动轮轮缘上设置有一触点，所述触点旁边安装有微动开关，所述微动开关固定安装在立板上，当煮篮下降到位时，触点恰好将微动开关压下以启动加热炉。

通过采用上述技术方案，在自动控制系统的控制下启动电机，由电机通过驱动轮连杆机构，带动升降支架和自由放置在支架上的煮篮升降，同时利用设置在驱动轮上的触点也随之运动的原理，设置好位置，使得当煮篮降到位时，凸起刚好压下微动开关，电热炉被启动，开始加热，当煮篮被加热到预设时间后，电机再次启动，驱动升降支架上升，此时驱动轮上的触点脱离微动开关，微动开关弹起，电热炉停止加热，升降机构和电热炉的启停，采用机械原理实现，该传动稳定可靠，结构简单。

优选的，所述升降支架与所述煮篮连接的部分为“C”形或圆环状。

通过采用上述技术方案，煮篮被升降支架稳稳的拖住，而且煮篮的装取方便，结构简单。