[实用新型]一种杀菌卫生折叠刀

说明书

本实用新型所要解决的问题是如何折叠刀刀柄的凹槽里面容易清洗。一种杀菌卫生折叠刀，包括刀身和刀柄，刀身和刀柄通过转轴相连，折叠时，刀身绕所述转轴转动，塞入刀柄的凹槽中，其特征为，折叠后，刀身与凹槽之间有缝隙。有益效果是，刀身与凹槽之间有缝隙，所述缝隙是肉眼可见的，也即所述凹槽的宽度比刀身厚度大，所述凹槽的宽度较大，纸巾或者布料较容易进去擦拭干净，同时，折叠后，所述缝隙有通风干燥卫生作用，另外，所述凹槽的宽度较大，可以通过所述凹槽开口目视所述凹槽里面，看是否有脏物或者擦拭干净，以满足人们追求干净卫生的心理需求，方便实用。

技术领域

本实用新型涉及刀具技术领域，尤其是一种杀菌卫生折叠刀。

背景技术

现有折叠刀，包括刀身和刀柄，刀身和刀柄通过转轴相连，折叠时，刀身绕所述转轴转动，塞入刀柄的凹槽中。显然，折叠刀的刀柄包裹保护刀身，本质上也算是刀鞘。所述把手通常可以定义为由底板、顶板和侧板组成的中间有凹槽的结构。现有所述凹槽的开口处宽度通常与刀片厚度相等，虽然比较紧凑美观，能够全方位地保起到保护作用，但是缝隙很窄，难以进入擦拭凹槽里面，带来了难清洗的问题，同时，折叠时凹槽里面不通风，容易滋生细菌，尤其是水果刀只有一片刀身时，所述凹槽的开口处宽度通常都不超过1.5mm，上述问题更为严重。

发明内容

本实用新型所要解决的问题是如何折叠刀刀柄的凹槽里面容易清洗。

一种杀菌卫生折叠刀，包括刀身和刀柄，刀身和刀柄通过转轴相连，折叠时，刀身绕所述转轴转动，塞入刀柄的凹槽中，其特征为，折叠后，刀身与凹槽之间有缝隙。

有益效果是，刀身与凹槽之间有缝隙，所述缝隙是肉眼可见的，也即所述凹槽的宽度比刀身厚度大，所述凹槽的宽度较大，纸巾或者布料较容易进去擦拭干净，同时，折叠后，所述缝隙有通风干燥卫生作用，另外，所述凹槽的宽度较大，可以通过所述凹槽开口目视所述凹槽里面，看是否有脏物或者擦拭干净，以满足人们追求干净卫生的心理需求，方便实用。需要注意的是，本技术方案打破了现有技术为了保持紧凑美观，不留缝隙的惯常思维，是不容易想到的，具备创造性。

设刀身两边与凹槽之间的缝隙宽度之和为h，其中，1mm≤h＜2mm；或者，h≥2mm。

上述语句用到了“或者”，为了表述更加清楚，特意说明上述技术方案包括如下a、b两项并列技术方案。

a.设刀身两边与凹槽之间的缝隙宽度之和为h，其中，1mm≤h＜2mm。

b.设刀身两边与凹槽之间的缝隙宽度之和为h，其中，h≥2mm。

有益效果是，1mm≤h＜2mm时，所述凹槽的宽度较大，纸巾或者布料较容易进去擦拭干净，折叠刀折叠起来也有一定的通风作用，同时，所述凹槽的宽度比刀身厚度大不超过2mm，不算太大，兼顾了紧凑美观、清洗方便、通风卫生，另外，尤其是只有一片刀身时，现有技术中所述凹槽的宽度通常都不超过1.5mm，过于狭窄，加宽能很好地解决上述问题。h≥2mm时，凹槽宽度很大，很方便擦拭，另外，即使折叠刀折叠起来也能很好地保持通风卫生。所述缝隙宽度以凹槽开口边缘处为准，设刀身两边与凹槽之间的缝隙宽度之和为h(当刀身两边与凹槽都有缝隙时，所述h为两边缝隙厚度之和；刀身也可以只有一面与凹槽之间有缝隙，另一面与凹槽之间没有缝隙，此时，另一面与凹槽之间的缝隙宽度即为0)，即凹槽的宽度比刀身厚度大h(有多片刀身时，所述刀身厚度为多片刀身厚度之和)。

所述刀柄的末端是敞开的，也即所述凹槽是直接通向外部的。

有益效果是，也即是刀柄的末端，不存在死角，擦拭凹槽里面时，可以一擦到底，直接将脏物擦拭出去，容易擦拭清洗，同时，刀柄的末端是敞开的，凹槽里面更加通风卫生。另外，现有技术刀柄的末端封闭是没有必要的，因为刀尖塞入凹槽后，凹槽对刀尖和人体都能起到很好的保护作用。

刀身的数量为一片或两片，所述刀是水果刀，所述凹槽内表面镀银。