[实用新型]一种水果加工用脱水装置

说明书

本实用新型公开了一种水果加工用脱水装置，包括箱体，还包括离心机构，所述箱体底部安装有离心机构，所述离心机构具体由网架、离心架、转盘、支撑轴和电机组成，所述箱体底部安装有电机，所述电机输出端与支撑轴一端相连接，所述支撑轴延伸至箱体内部，且支撑轴顶部固定连接有转盘，所述转盘顶部焊接有离心架，所述离心架外表面镶嵌有网架。通过箱体顶部的垂直导轨控制直杆和压板与漏网板配合使用，便于对水果进压碎作业，然后通过电机驱动离心架对压碎的水果进行脱水作用，高效稳定，并且对水果的脱水效果好。

技术领域

本实用新型涉及水果加工技术领域，特别涉及一种水果加工用脱水装置。

背景技术

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20％以下。果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。

专利号CN208403209U公布了一种水果脱水装置，包括烘干箱、紫外线消毒灯、导气管、热风机、转笼、过滤网、活性炭填料室、导料电机、密封板、液压缸、伺服电机、螺旋叶片、主轴、导料箱和导轨，利用伺服电机带动转笼转动，避免水果脱水过程中水果外部干结，而内部湿润，影响水果质量，利用圆台状的导气管降低热风机输入的热风的压力，使热风缓慢的进入烘干箱，且避免热风单一的对着一个部位吹，利用过滤网和活性炭填料室对外界空气中的灰尘杂质和有害气体进行净化，保证水果的洁净度，提高其储存时间，利用螺旋推料器将脱水完成的水果导出，本装置能保证水果脱水均匀，提高工作效率，提高水果制品的储存时间。

该一种水果加工用脱水装置存在以下弊端：不能对水果进行压碎，分离作业，不便于对水果脱水的进行，并且对水果的脱水效果不好。为此，我们提出一种水果加工用脱水装置。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种水果加工用脱水装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种水果加工用脱水装置，包括箱体，还包括离心机构，所述箱体底部安装有离心机构，所述离心机构具体由网架、离心架、转盘、支撑轴和电机组成，所述箱体底部安装有电机，所述电机输出端与支撑轴一端相连接，所述支撑轴延伸至箱体内部，且支撑轴顶部固定连接有转盘，所述转盘顶部焊接有离心架，所述离心架外表面镶嵌有网架。

进一步地，还包括控制机构，所述箱体顶部固定连接有控制机构；通过控制机构便于对水果进行压碎作业，保证水果脱水的效果。

进一步地，所述控制机构具体由支撑板、垂直导轨、滑块和固定块组成，所述箱体顶部固定连接有支撑板，所述支撑板侧面安装有垂直导轨，所述垂直导轨内壁通过滑块接触连接固定块；通过垂直导轨控制滑块和固定块移动，便于对水果进行压碎。

进一步地，所述固定块侧面固定连接有直杆，所述直杆插接于限位块顶部，所述限位块焊接于箱体顶部，所述直杆底部延伸至箱体内部，且直杆底部焊接有压板，所述压板底部固定连接有均匀排列的卡块；通过直杆与压板对水果进行压碎，有助于水果的脱水作业。

进一步地，所述箱体内壁安装有漏网板，所述箱体侧面安装有加料架，所述箱体底部四周焊接有脚架；便于对水果进行压碎过滤，便于保证水果的脱水效果。