[实用新型]一种空气炸锅

说明书

本实用新型涉及一种空气炸锅。现有空气炸锅无法快速地精确调节烹饪腔内温度和湿度，影响使用体验。本实用新型包括内设烹饪腔的壳体，烹饪腔顶部设有热风腔，热风腔内设有热风组件，热风组件包括风扇和发热管，烹饪腔内设有炸锅组件，热风组件产生的热风输入烹饪腔以制熟炸锅组件内的食材，烹饪腔的顶部设有除湿组件，除湿组件开启并同步形成与外界空间通连的进气通道和出气通道，外界空气通过进气通道输入烹饪腔，以使烹饪腔内蒸汽通过出气通道外排。通过设置除湿组件来调节烹饪腔内的湿度和温度，外界空气通过进气通道输入烹饪腔，以使烹饪腔内的蒸汽通过出气通道外排，对食材进行精准的烹饪操作，提升烹饪体验。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种空气炸锅。

背景技术

现有空气炸锅包括内设烹饪腔的壳体，所述烹饪腔顶部设有热风腔，所述热风腔内设有热风组件，所述热风组件包括风扇和发热管，所述烹饪腔内设有炸锅组件，所述热风组件产生的热风输入烹饪腔以制熟炸锅组件内的食材，由于烹饪腔内蒸汽和热风无法及时外排，导致烹饪腔内湿度和温度无法精确调节，影响烹饪体验。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种空气炸锅，通过设置除湿组件来调节烹饪腔内湿度和温度，进而有效控制烹饪精度，提升烹饪体验。

本实用新型通过以下方式实现：一种空气炸锅，包括内设烹饪腔的壳体，所述烹饪腔顶部设有热风腔，所述热风腔内设有热风组件，所述热风组件包括风扇和发热管，所述烹饪腔内设有炸锅组件，所述热风组件产生的热风输入烹饪腔以制熟炸锅组件内的食材，所述烹饪腔的顶部设有除湿组件，所述除湿组件开启并同步形成与外界空间通连的进气通道和出气通道，外界空气通过进气通道输入烹饪腔，以使烹饪腔内蒸汽通过出气通道外排。通过设置除湿组件来调节烹饪腔内的湿度和温度，外界空气通过进气通道输入烹饪腔，以使烹饪腔内的蒸汽通过出气通道外排，对食材进行精准的烹饪操作，提升烹饪体验。

作为优选，所述风扇转动并在热风腔周缘形成周向流动的气流，所述除湿组件设置在热风腔的顶面周缘处，以使气流通过除湿组件与外界空气互通交流。风扇转动并驱使气流周向流动，除湿组件设置在气流的流动路径上，有效提升气流与外界空气相互交流，既方便外界空气进入烹饪腔，还方便烹饪腔内空气外排。

作为优选，所述进气通道出口的开设方向与所述气流的流向互为同向设置，以使气流通过进气通道抽取外界空气。气流流动并在进气通道出口处形成负压区，方便通过进气通道抽取外界空气。

作为优选，所述出气通道进口的开设方向与所述气流的流向互为反向设置，以使气流通过出气通道外排至外界空间。在烹饪腔内周向流动的气流利用自身动能在出风通道的进口处形成正压区，使得气流能沿出风通道排入外界空间，通过减小外排阻力来提升外排效率。

作为优选，所述除湿组件包括设置在热风腔顶部上的套筒、可升降地插置在所述套筒内的双向风门以及设置在热风腔内的挡板，所述套筒和双向风门围合形成互为独立的进气通道和出气通道，双向风门在套筒内升降并驱使挡板在封堵工位和敞露工位间升降切换，以使进气通道出口和出气通道进口同步开闭切换。双向风门插置在套筒内，并围合形成出气通道和进气通道，挡板与双向风门固接联动，使得挡板可通过升降实现出气通道和进气通道同步开闭通连，使得进气通道和出气通道同步开启并在外界空间与烹饪腔间实现空气交流。

作为优选，所述热风腔的顶面周缘设有通气孔，所述套筒的下端口与所述通气孔密封通连，以使进气通道出口和出气通道进口均与热风腔通连。通气孔能为出气通道和进气通道与烹饪腔通连提供便利，方便挡板与通气孔配合实现出气通道和进气通道开闭切换。

作为优选，所述通气孔的周缘套置有密封圈，所述挡板上升至封堵工位并与密封圈底缘紧密贴合，以使热风腔与外界空间隔绝。密封圈能被通气孔周缘和挡板夹持，使得挡板在上升至封堵工位时密封封堵通气孔，进而保证出气通道和进气通道均与热风腔隔绝，防止烹饪腔内蒸汽外泄。