[实用新型]一种奶油蛋糕自动抹胚机

说明书

本实用新型涉及蛋糕制作设备技术领域，尤其涉及一种奶油蛋糕自动抹胚机，包括工作台，所述工作台上固定设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴竖直设置，且所述驱动电机的输出轴的顶端固定设有转盘，所述工作台上固定设有水平移动机构和竖直移动机构，所述水平移动机构上固定设有用于对蛋糕的侧面进行刮料的侧刮板，所述竖直移动机构上固定设有用于对蛋糕上端面进行刮料的上刮板，所述上刮板位于所述转盘的竖直上方。本实用新型的有益效果是：实现蛋糕的自动抹制奶油，且由于上刮板通过竖直移动机构固定，侧刮板通过水平移动机构固定，在抹制奶油的过程中不会发生移动，避免奶油抹制不均匀，且能大大提高抹制奶油的效率。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕制作设备技术领域，尤其涉及一种奶油蛋糕自动抹胚机。

背景技术

蛋糕是一种常见的深受大众喜欢的面食，通常包括采用面粉、鸡蛋等烤制而成的蛋糕本体以及抹在蛋糕本体上的奶油。现有技术中，在蛋糕本体上抹制奶油时，通常是将蛋糕本体置于转动的转盘上，然后通过人工手持刮板抹制奶油，这种刮抹方式对操作者的技术要求比较高，且在刮抹过程中稍有不慎就会对蛋糕的整体形状造成损害，工作效率较慢，而且容易涂抹的不均匀。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种奶油蛋糕自动抹胚机，可以解决现有技术中心抹制奶油工作效率慢，涂抹不均匀的问题。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种奶油蛋糕自动抹胚机，包括工作台，所述工作台上固定设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴竖直设置，且所述驱动电机的输出轴的顶端固定设有用于放置蛋糕的转盘，所述工作台上固定设有水平移动机构和竖直移动机构，所述水平移动机构上固定设有用于对蛋糕的侧面进行刮料的侧刮板，所述水平移动机构用于带动所述侧刮板靠近或远离所述蛋糕的侧面，所述竖直移动机构上固定设有用于对蛋糕上端面进行刮料的上刮板，所述上刮板位于所述转盘的竖直上方，所述竖直移动机构用于带动所述上刮板靠近或远离所述蛋糕的上端面。

本实用新型的有益效果是：通过竖直移动机构带动上刮板靠近蛋糕，对蛋糕的上表面进行奶油抹制，通过水平移动机构带动侧刮板靠近蛋糕，对蛋糕的侧面进行奶油抹制，实现蛋糕的自动抹制奶油，且由于上刮板通过竖直移动机构固定，侧刮板通过水平移动机构固定，在抹制奶油的过程中不会发生移动，避免奶油抹制不均匀，且能大大提高抹制奶油的效率。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，所述水平移动机构包括水平设置在所述工作台上的水平导轨，所述水平导轨上滑动设有第一滑块，所述第一滑块上固定设有用于固定所述侧刮板的第一支架，所述侧刮板固定设有在所述第一支架上。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过滑动设在水平导轨上的第一滑块带动侧刮板，方便侧刮板靠近与远离蛋糕。

进一步，所述水平移动机构还包括与所述水平导轨平行设置的水平丝杆，所述水平丝杆的两端通过丝杆座转动设在所述工作台上，所述第一滑块与所述水平丝杆螺纹连接，所述水平丝杆的一端固定设有用于转动所述水平丝杆的第一转动把手。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过转动第一转动把手，带动水平丝杆转动，从而带动侧刮板靠近和远离蛋糕，且便于精确控制侧刮板与蛋糕之间的距离，从而控制奶油的抹制厚度。

进一步，所述水平移动机构包括水平设置的水平支撑架，所述水平支撑架固定设在所述工作台上，所述水平支撑架上转动设有水平设置的水平丝杆，所述水平丝杆上螺纹连接有第一滑块，所述第一滑块上固定设有用于固定所述侧刮板的第一支架，所述侧刮板固定设有在所述第一支架上，所述水平丝杆的一端固定设有用于转动所述水平丝杆的第一转动把手。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过水平支撑架转动设置水平丝杆，通过第一转动把手带动水平丝杆转动，从而控制侧刮板与蛋糕之间的距离。