[实用新型]一种酱油生产用的粗过滤设备

说明书

本实用新型公开了一种酱油生产用的粗过滤设备，属于酱油生产加工设备技术领域，解决了现有粗过滤装置的过滤效率较低的问题，其技术要点是：包括粗过滤箱体，所述粗过滤箱体的一侧设置有进料口，所述进料口用于投放酱油加工生产原料，所述粗过滤箱体内设置有粗过滤网，所述粗过滤网用于对酱油进行粗过滤，还包括搅拌机构，所述搅拌机构活动设置在所述粗过滤箱体内，翻转机构，所述翻转机构的一侧固定连接搅拌机构，所述翻转机构用于驱动搅拌机构，使得搅拌机构进行翻转；以及驱动机构，所述驱动机构设置在所述粗过滤箱体内，所述驱动机构连接翻转机构的一侧，所述驱动机构用于带动翻转机构进行移动，具有提升过滤效率的优点。

技术领域

本实用新型涉及酱油生产加工设备技术领域，具体是涉及一种酱油生产用的粗过滤设备。

背景技术

酱油俗称豉油，主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，以咸味为主，亦有鲜味、香味等，它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

现有的酱油，在生产加工的过程中，需要对酱油原料制成酱油的过程中，进行多次过滤，达到食用的质量。

但现有的粗过滤装置，存在着不能够快速的进行过滤，效率效率低下的问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型实施例的目的在于提供一种酱油生产用的粗过滤设备，以解决上述背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种酱油生产用的粗过滤设备，包括粗过滤箱体，所述粗过滤箱体的一侧设置有进料口，所述进料口用于投放酱油加工生产原料，所述粗过滤箱体内设置有粗过滤网，所述粗过滤网用于对酱油进行粗过滤，还包括：

搅拌机构，所述搅拌机构活动设置在所述粗过滤箱体内，所述搅拌机构用于对从进料口进入的原料进行搅拌；

翻转机构，所述翻转机构设置在所述粗过滤箱体内，所述翻转机构的一侧固定连接搅拌机构，所述翻转机构用于驱动搅拌机构，使得搅拌机构进行翻转；以及

驱动机构，所述驱动机构设置在所述粗过滤箱体内，所述驱动机构连接翻转机构的一侧，所述驱动机构用于带动翻转机构进行移动，为搅拌机构提供动力。

作为本实用新型进一步的方案，所述粗过滤箱体的一侧设置有出料口，所述出料口用于对过滤完成的酱油原料进行出料，所述出料口内设置有控制阀门，所述控制阀门用于对出料口进行开合控制。

作为本实用新型进一步的方案，所述粗过滤箱体的内部对称设置有导料板，所述导料板的一端连接出料口，所述导料板用于将过滤完成的酱油进行导向，引导进出料口。

作为本实用新型进一步的方案，所述驱动机构包括：

旋转轴，所述旋转轴的一端固定连接动力设备，动力设备用于带动旋转轴进行旋转；以及

传动组件，所述传动组件包括第一驱动杆、转轴以及第二驱动杆，所述第一驱动杆的一端活动连接所述旋转轴，所述第一驱动杆的另一端通过转轴活动连接第二驱动杆，所述第二驱动杆活动连接翻转机构，所述第二驱动杆用于将动力提供给翻转机构，带动搅拌机构进行搅拌。

作为本实用新型进一步的方案，所述翻转机构包括：

固定板，所述固定板设置在所述粗过滤箱体的一侧内壁，所述固定板用于对翻转机构的工作进行导向；

第一连接组件，所述第一连接组件设置在所述固定板的一侧，所述第一连接组件用于改变转轴的传动方向；以及