[实用新型]一种多功能炉

说明书

本实用新型公开了一种多功能炉，其包括底座和上盖，底座设有气孔，底座内设有隔热盘，隔热盘设有容置空间，隔热盘设有隔热盘孔，隔热盘上部周边与底座之间密封，隔热盘下部设有电机，隔热盘的容置空间内设有与电机输出端连接的风叶，隔热盘内风叶的周边设有发热圈，隔热盘内风叶和发热圈的上面还设有发热盘，所述的发热盘与隔热盘留有第一间隙，发热盘上设有发热盘孔，所述的发热盘上可拆的装有烹饪组件。本实用新型具备良好的热风循环风道，使炸篮中各位置的食物都能有效受到热风加热效果。本实用新型还具备多功能蒸汽接油盘中储水环结构，受热后产生蒸汽，新结构空气炸锅烹饪出来的食物口感嫩滑多汁，口感百变。

【技术领域】

本实用新型涉及一种多功能炉，更具体地说是涉及一种带蒸、煮、炖及空气炸功能的多功能炉。

【背景技术】

目前市场上空气炸锅基本采用热风空气循环技术，利用发热管发热产生高温的空气烹饪技术背景。目前市场上空炸锅其结构安装复杂且整机成本高、食物加热效果差且口感干硬、内腔加热温度偏低且食物受热不均匀、烹饪食物后炸篮底部残留多余油脂，消费者食用后对身体健康造成影响，炸篮只有单层设计，造成食物堆叠受热面不均匀，食物生熟不均的情况。并且功能单一，只具备单一空气炸功能，不具备一锅多用，造成多余浪费和居家摆放电器空间不足问题。

现有空气炸锅的缺点有：1.不具备良好的热风循环效果，炸篮中心食物不能有效受到均匀热风加热效果，2.没有产生蒸汽结构，传统空气炸烹饪后食物表面上色不均匀且口感干硬没有肉汁，并且只有单组发热管、功能单一、安装复杂且成本高，3.发热管位置不易清洗，长期使用后残余食物残渣易匿藏在不可清洗的位置导致发霉且产生难闻的异味，影响到人体健康。4.只有单层炸篮结构，不利于食物摆放，造成食物堆叠情况产生，令空炸食物效果不佳，易造成生熟不均。5.只有单一空气炸模式搭配炸篮，没有炖煮模式搭配玻璃炖锅，功能性单一不具备一锅多用。

【发明内容】

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种可空炸食物的功能外，还可进行炖、煮不同的烹饪煮食方法，成本低，各组件可分别拆洗，且底座发热管位置易清洁，更卫生健康的带蒸、煮、炖及空气炸功能的多功能炉。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种多功能炉，其特征在于其包括底座和上盖，底座设有气孔，底座内设有隔热盘，隔热盘设有容置空间，隔热盘设有隔热盘孔，隔热盘上部周边与底座之间密封，隔热盘下部设有电机，隔热盘的容置空间内设有与电机输出端连接的风叶，隔热盘内风叶的周边设有发热圈，隔热盘内风叶和发热圈的上面还设有发热盘，所述的发热盘与隔热盘留有第一间隙，发热盘上设有发热盘孔，所述的发热盘上可拆的装有烹饪组件。

如上所述的一种多功能炉，其特征在于烹饪组件包括空气炸锅组件或炖锅组件或蒸煮锅组件。

如上所述的一种多功能炉，其特征在于空气炸锅组件包括接油盘，接油盘的中部设有中空的中筒，中筒上套有装在接油盘上方的下炸篮，中筒上还套有装在下炸篮上方的上炸篮。

如上所述的一种多功能炉，其特征在于接油盘与底座之间留有第二间隙，中筒壁上设有多个孔。

如上所述的一种多功能炉，其特征在于接油盘的中筒周边设有下凹的盛油空间，盛油空间与中筒之间还设有水槽，上盖盖合在底座上。

如上所述的一种多功能炉，其特征在于炖锅组件包括炖锅本体，炖锅本体上端开口处设有托架，托架中部设有托架孔，炖盅插入到托架孔内，炖盅上设有炖盅上盖，上盖盖合在炖锅本体。

如上所述的一种多功能炉，其特征在于蒸煮锅组件包括煮锅本体，煮锅本体内设有蒸架，煮锅本体上盖合有煮锅上盖。

如上所述的一种多功能炉，其特征在于下炸篮包括下炸篮底壁，下炸篮底壁上设有下炸篮底壁孔，下炸篮底壁上设有环状下围篮边，下炸篮底壁中部设有供中筒穿过的下炸篮中间孔，下炸篮中间孔开口处上端设有下炸篮环圈。