[实用新型]一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机

说明书

本实用新型公开了一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，机体的后侧焊接有脱水箱，脱水箱的底部设有突起部，突起部的上方旋转安装有甩干桶，甩干桶的表面设有若干滤水孔，甩干桶的底部设有转环和转轴，转轴位于转环的内侧，转环的底部装配有滚珠，滚珠位于突起部的上方，转轴穿过突起部的表面，突起部的表面装配有旋转密封环，旋转密封环位于转轴的外侧，转轴的下方通过联轴器连接有驱动电机，脱水箱的底部通过沉头螺丝b安装有安装板，驱动电机通过螺钉安装在安装板的下方。通过自带脱水箱，可以快速脱去食材上的水分，能够避免大量油液飞溅，并且通过滤油篮的设置，可以对油炸过后的食材进行滤油，减少油液污染。

技术领域

本实用新型涉及电磁油炸机领域，具体涉及一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机。

背景技术

油炸机是一种专用于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源实现高温油炸烹制的设备,该设备主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺中，在食品加工中属于常见的加工设备。牛油火锅底料在生产时，需要使用电磁油炸机对食材进行油炸，若食材中含有水分，在油炸的过程中，会喷溅大量的油液，存在安全隐患，并且食材在油炸完成后，若直接将其捞出倒掉，则会使得大量油液肆意横流，污染环境。

实用新型内容

鉴于现有技术中的上述缺陷或不足，期望提供一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，可以快速脱去食材上的水分，能够避免大量油液飞溅，并且能够减少油液污染。

根据本实用新型实施例提供的技术方案，一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，包括机体，所述机体的内侧设有隔板，所述机体的左内侧下方卡装有过滤盒，所述过滤盒的上方左右两侧均焊接有提手a，所述机体的左内侧为油炸区，所述机体的右内侧为滤油区，所述机体的右上方内侧卡装有滤油篮，所述滤油篮的上方外侧焊接有卡块，所述卡块的上方左右两侧均焊接有提手b，所述机体的前侧下方设有排油管，所述机体的左下方通过沉头螺丝a安装有加热装置，所述加热装置包括固定盘和电磁线盘，所述电磁线盘卡装在所述固定盘的内侧，所述机体的后侧焊接有脱水箱，所述脱水箱的底部设有突起部，所述突起部的上方旋转安装有甩干桶，所述甩干桶的表面设有若干滤水孔，所述甩干桶的底部设有转环和转轴，所述转轴位于所述转环的内侧，所述转环的底部装配有滚珠，所述滚珠位于所述突起部的上方，所述转轴穿过所述突起部的表面，所述突起部的表面装配有旋转密封环，所述旋转密封环位于所述转轴的外侧，所述转轴的下方通过联轴器连接有驱动电机，所述脱水箱的底部通过沉头螺丝b安装有安装板，所述驱动电机通过螺钉安装在所述安装板的下方，所述脱水箱的后侧下方设有排水管，所述脱水箱的顶部盖装有盖板，所述盖板的上方焊接有提手c，所述脱水箱的下方和所述机体的下方均焊接有支撑腿。

本实用新型中，所述隔板、所述排油管与所述机体之间为一体成型式结构，所述机体的顶部为开放式结构。

本实用新型中，所述过滤盒位于所述滤油篮的左下方，所述过滤盒的表面设有若干滤孔a。

本实用新型中，所述滤油篮的表面设有若干滤孔b，所述加热装置位于所述油炸区的下方。

本实用新型中，左侧所述排油管位于所述过滤盒的前侧，所述排油管的上方和所述排水管的上方均安装有阀门。

本实用新型中，所述甩干桶位于所述脱水箱的内侧，所述转环、所述转轴和所述甩干桶之间为一体成型式结构。

本实用新型中，所述排水管和所述脱水箱之间为一体成型式结构，所述提手c位于所述提手b的后侧。

综上所述，本实用新型的有益效果：通过自带脱水箱，可以快速脱去食材上的水分，能够避免大量油液飞溅，并且通过滤油篮的设置，可以对油炸过后的食材进行滤油，减少油液污染。

附图说明

通过阅读参照以下附图所作的对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型的主视结构示意图；