[实用新型]一种月饼和面机

说明书

本实用新型公开的属于食品生产技术领域，具体为一种月饼和面机，包括底板，所述底板的上端纵向设置有和面筒，所述和面筒的上端横向设置有横板，所述横板的上端固定设置有电机，所述电机的输出端纵向固定设置有转杆，所述转杆的下端延伸至和面筒的内部，所述转杆的杆壁固定设置有搅拌叶，所述转杆的杆壁通过螺栓固定设置有对称的夹板，所述夹板的左侧壁固定设置有连接杆，所述连接杆的下端固定设置有刮板，便于在和面筒的内部进行和面之后，可以通过刮板进行有效刮壁，将和面筒内壁附着的面进行刮除，防止长时间附着发生变质，影响卫生。

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，具体为一种月饼和面机。

背景技术

在月饼的生产中，需要将面、胡麻油、水以及糖水等原料进行充分混合，为了能够高效率的进行和面，因此采用和面机进行操作。

在和面机完成和面之后，和面筒的内壁会附着大量的面，用手直接处理不太方便，且会清理不干净，如果不处理，长时间放置后会发生变质，从而影响食品卫生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种月饼和面机，以解决上述背景技术中提出的现有的和面机在和面之后不能对和面筒内壁附着的面进行清洁处理，长时间放置之后，面会发生变质，影响食品卫生的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种月饼和面机，包括底板，所述底板的上端纵向设置有和面筒，所述和面筒的上端横向设置有横板，所述横板的上端固定设置有电机，所述电机的输出端纵向固定设置有转杆，所述转杆的下端延伸至和面筒的内部，所述转杆的杆壁固定设置有搅拌叶，所述转杆的杆壁通过螺栓固定设置有对称的夹板，所述夹板的左侧壁固定设置有连接杆，所述连接杆的下端固定设置有刮板。

优选的，所述底板上侧壁的后端纵向固定设置有支撑板，所述支撑板的前侧壁开设有条形口，所述条形口的内部纵向固定设置有电动推杆，所述电动推杆的下端固定设置有滑板，所述滑板的前侧壁与所述横板的后侧壁固定连接。

优选的，所述和面筒的两端均固定设置有夹持机构，所述夹持机构包括两个连接板，两个所述连接板均与所述底板的上侧壁固定连接，两个所述连接板的内部均螺纹连接有丝杆，两个所述丝杆的一端均固定设置有旋转块，两个所述丝杆的另一端均固定设置有夹持块。

优选的，所述转杆的杆壁滑动设置有密封盖，所述和面筒右侧壁的上端固定设置有进水管。

优选的，所述电机的上端固定设置有防尘壳，所述防尘壳的下侧壁与所述横板的上侧壁固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过夹板、连接杆和刮板的共同配合，便于在和面筒的内部进行和面之后，可以通过刮板进行有效刮壁，将和面筒内壁附着的面进行刮除，防止长时间附着发生变质，影响卫生。

附图说明

图1为本实用新型正面结构示意图；

图2为图1中支撑板的结构示意图；

图3为图1中A部分的放大结构示意图。

图中：1底板、2和面筒、3横板、4电机、5转杆、6搅拌叶、7夹板、8连接杆、9刮板、10支撑板、11电动推杆、12滑板、13连接板、14丝杆、15旋转块、16夹持块、17密封盖、18进水管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。