[实用新型]一种具有新型叠面功能的自动压面机有效

专利信息
申请号: 202121870160.3 申请日: 2021-08-11
公开(公告)号: CN215992544U 公开(公告)日: 2022-03-11
发明(设计)人: 张广锦 申请(专利权)人: 广东顺德赛驰科技有限公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02;A21C9/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 528325 广东省佛山市顺德区杏*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 新型 功能 自动 压面机
【说明书】:

本实用新型公开了一种具有新型叠面功能的自动压面机,所述压面机包括下输送带、底座、底脚、后输送带支架、后输送带、三辊压面组件、三辊支架、出料辊、上输送带、二辊压面组件、控制座架,所述二辊压面组件的下方设置有叠面输送带,所述叠面输送带的左端设置有光电感应器组件,叠面结构按以上所述方式作改良后,面料厚度得到了控制,再作揉压时,受力面积较为均匀,从而揉压后的面料质量得到提高。

技术领域

本实用新型涉及一种做面包的面料自动加工机领域,特别是面料自动揉压叠面设备。

背景技术

通常用面粉加工制作成食品前,都要在面粉制成面料后需要作大量的揉压,将面料的质量作质的改变后才能产生良好的口感与质量, 在揉面时,须要反复将面料叠层,才能更易达到好的面质效果,而目前市面上的揉面机的叠面方式多以摆架式为主,如公布号为 CN212545312U,名称为“一种全自动压面机”的实用新型专利,就公开了一种摆架式叠面结构,其专利中描述如下:“叠面机构(16)是由齿轮组件、电机、偏心轮连杆组件、摆杆组件(1601)组成,摆杆组件(1601)经偏心轮连杆组件左右往返运动,将其内的片状面料扬起并叠成层状降落到下输送带(9),输送带再次将面料送入压面机构(10) 位置处,如此循环往复。”,该专利所公布的叠面机构所叠出的面料效果不佳,因为,摆动时的幅度受到限度,从而面料会堆叠太多而变厚,厚的面料再去作揉压时,面质效果会不良。

发明内容

为改善上述压面机叠面时的这种不良状况,本实用新型提供了一种具有新型叠面功能的自动压面机,该型压面机能控制好叠层面料的厚度,有利于改良面料揉压后质量,具体实现方式如下:

一种具有新型叠面功能的自动压面机,包括下输送带、底座、底脚、后输送带支架、后输送带、三辊压面组件、三辊支架、出料辊、上输送带、二辊压面组件、控制座架,所述二辊压面组件的下方设置有叠面输送带,所述叠面输送带的左端设置有光电感应器组件。

当面料从下输送带上沿D轨迹方向经三辊压面组件与二辊压面组件揉压,输送至光电感应器的位置时,光电感应器发出信号给控制器,控制器再发出指令,让下输送带的运行方向改变,向F轨迹方向作逆向运行,当逆向运行一定时间后,再复逆行,变回成向D轨迹方向运行,如此往复循环。输送带按上述方式运行,效果则是:当面料从叠面输送带下行后,下输送带作逆向运转,则将下输送带上的面料按F轨迹方向下行,当下行到一定距离后,下输送带再回复往D轨迹方向前行,则会将下输送带上的面料与叠面输送带上的面料叠在一起,叠在一起的面料续继前行,则再次进入三辊压面组件及二辊压面组件中作揉压,如此重复数次后,面料质量达到相关标准,则从出料辊经过,输送到后输送带,完成整个揉面工序。

优选的,下输送带由电机驱动,电机由控制器中的PLC程序作控制,可作正向与反向运行。

优选的,叠面输送带固定于控制座架与三辊支架之上。

叠面结构按以上所述方式作改良后,面料只是二层叠层,厚度得到了控制,再作揉压时,受力面积较为均匀,从而揉压后的面料质量得到提高。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步的详细说明,其中:

图1为本实用新型的面料初始入料方向及压面机的结构示意图。

图2为本实用新型的面料在叠面前的运行方向示意图。

图3为本实用新型的面料在叠面时的运行方向示意图。

具体实施方式

以下结合附图,以具体实施例对本实用新型做进一步详细说明。应理解,以下实施例仅用于说明本实用新型而非用于限定本实用新型的范围,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

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