[实用新型]一种针对日照红茶的茶叶发酵机器

说明书

本实用新型公开了一种针对日照红茶的茶叶发酵机器，包括底座，所述底座的顶部固定连接有壳体，所述壳体上设置有发酵组件，所述壳体内壁的两侧均设置有存放组件，所述壳体的一侧通过合页设置有箱门，所述箱门上设置有锁紧组件。本实用新型针对日照红茶的茶叶发酵机器，通过存放组件与发酵机采用滑动拆卸方式安装，便于工作人员的上料和下料，有效的避免在上料下料的过程中，红茶掉落至发酵机的其他部位，不仅容易造成设备的损坏，而且造成红茶的浪费，而且工作通过存放组件与发酵机采用滑动拆卸方式安装，方便工作人员将存放组件抽出，对发酵机的内部进行清理，有效的避免发酵机内部空间狭小以及存放组件的遮挡，不方便对设备的清理。

技术领域

本实用新型涉及茶叶技术领域，尤其涉及一种针对日照红茶的茶叶发酵机器。

背景技术

日照处于北纬35度，是一个位于黄海之滨的城市，全市年平均气温13.8℃，年日照时数全市平均2405.0小时，属暖温带半湿润季风区大陆性气候，四季分明，年平均降水量813毫米，目前，日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩，茶园面积和产量均占到全省的茶园面积和产量的半数以上。

日照红茶的制作过程需要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干四个步骤，属于发酵茶。一般日照红茶都是饮用夏茶，由于茶叶在春季采摘，等到新茶上市最快也到了6月中旬，所以日照红茶几乎都是夏茶，但是味道同样不失鲜嫩与香醇。

相关技术中，在对日照红茶进行发酵处理时，需要用到相关的发酵机，然而现有的发酵机中存放茶叶的部件通常都是固定方式进行连接，以至于不方便工作人员进行茶叶的上料和下料，而且由于发酵机空间本身局限性较大，外加固定在发酵机内部的存放组件、发酵组件，造成工作人员不便与对发酵机内部的清理，降低了发酵机的使用效果。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中不便于上下料和清理的缺点，而提出的一种针对日照红茶的茶叶发酵机器。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种针对日照红茶的茶叶发酵机器，包括底座，所述底座的顶部固定连接有壳体，所述壳体上设置有发酵组件，所述壳体内壁的两侧均设置有存放组件，所述壳体的一侧通过合页设置有箱门，所述箱门上设置有锁紧组件；

通过发酵组件的设置，可以对处于壳体内部的红茶进行发酵处理，而且提高发酵的均匀性，有效的避免发酵不均匀，降低后续的口感。

优选地，所述发酵组件包括固定于所述壳体顶部的电机和活动框，所述电机的输出轴固定连接有管道，所述管道的底端依次贯穿所述活动框和壳体并延伸至所述壳体的内部，所述管道延伸至所述壳体内部的一端转动连接于所述壳体内壁的底部，所述管道延伸至所述壳体内部的一端的外表面连通有分支管，所述分支管上开设有出气口。

优选地，所述壳体的一侧固定连接有气体发生器，所述气体发生器的排气口通过出气管与所述活动框的内部连通，所述管道位于所述活动框内部的外表面开设有进气口，所述进气口与所述管道的内部连通。

优选地，所述存放组件包括固定于所述壳体内壁的U型滑轨，所述U型滑轨的内部滑动连接有滑动块，所述滑动块的一侧固定连接有存放框，所述存放框的内壁的底部固定连接有环形垫块，所述环形垫块的顶部放置有过滤板。

优选地，所述锁紧组件包括滑动连接于所述箱门侧面的T型卡块和固定于所述壳体一侧的U型框，所述T型卡块的侧面固定连接有弹性防滑垫。

优选地，所述箱门上设置有玻璃镜和控制面板。

相比现有技术，本实用新型的有益效果为：