[实用新型]一种切条切丁机

说明书

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，尤其涉及一种切条切丁机，包括基座；进料筒、推送活塞、推送装置、切条机构和切丁机构；本实用新型涉及的切条切丁机结构简单，制造成本低，通过设计单独驱动的切条机构和切丁机构，可根据需要选择性地驱动切丁机构的电机，通过简单的操作实现食物切丁和切条功能的切换，相比人工切丁的方式，大大提高工作效率及安全性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，尤其涉及一种切条切丁机。

背景技术

食品加工过程中，例如大型的菌菇，通常需要进行切条或切丁加工，现有技术中对于食品的切丁或切条通常是人工手持菜刀进行切丁或切条，工作效率低，且切条或切丁的一致性较差，现有技术中的自动切丁机难以在切条与切丁操作之间灵活切换，需要单独购买切丁机和切条机，占用厂房空间，耗费设备成本。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种效率高，可灵活切换切条和切丁功能的切条切丁机。

本实用新型提供一种切条切丁机，包括：

基座；

进料筒，所述进料筒连接于基座，所述进料筒的形状为圆柱形，所述进料筒的轴向为水平方向；

推送活塞，所述推送活塞的形状为圆柱形，所述推送活塞同轴设置在进料筒内，所述推送活塞的圆周面与进料筒的内壁间隙配合；

推送装置，所述推送装置连接于基座，所述推送装置位于进料筒的始端，所述推送装置连接于推送活塞，用于带动推送活塞延进料筒的轴向移动；

切条机构，所述切条机构位于进料筒的末端，所述切条装置包括延进料筒的进料方向排列设置的横向切割组件和纵向切割组件；

所述横向切割组件包括第一框架，第一气缸，和横向切刀组，所述横向切刀组连接于第一框架内，所述横向切刀组由多条纵向并排分布的横向切刀单体组成，所述第一气缸连接于基座，所述第一气缸水平方向连接于第一框架一侧，用于带动第一框架延水平方向往复移动；

所述横向切割组件包括第二框架，第二气缸，和纵向切刀组，所述纵向切刀组连接于第二框架内，所述纵向切刀组由多条横向并排分布的纵向切刀单体组成，所述第二气缸连接于基座，所述第二气缸竖直方向连接于第二框架的上部或下部，用于带动第二框架延竖直方向往复移动；

切丁机构，所述切丁机构位于切条机构相对于进料筒的送料方向的前方，所述切丁机构包括闸刀、曲柄连杆机构和电机，所述电机连接于基座，所述曲柄连杆机构的一端电机的输出轴传动连接，所述曲柄连杆机构的另一端连接于闸刀，使电机转动带动闸刀往复移动，所述闸刀的刃口与横向切刀组的刃口朝向垂直，所述闸刀的刃口与纵向切刀组的刃口朝向垂直。

进一步的，所述切条机构和切丁机构的外部设有防护罩。

进一步的，所述切丁机构的下方设有输送带。

进一步的，所述进料筒的上部设有进料口，所述进料口处设有可翻转的盖体。

进一步的，所述横向切割组件还包括水平导轨，所述第一框架设有与水平导轨配合的第一导套。

进一步的，所述纵向切割组件还包括纵向导轨，所述第一框架设有与纵向导轨配合的第二导套。

进一步的，所述推送装置为液压缸。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型涉及的切条切丁机结构简单，制造成本低，通过设计单独驱动的切条机构和切丁机构，可根据需要选择性地驱动切丁机构的电机，通过简单的操作实现食物切丁和切条功能的切换，相比人工切丁的方式，大大提高工作效率及安全性。

附图说明

图1是本实用新型具体实施方式的一种切条切丁机的结构示意图。