[实用新型]一种锅盖组件及蒸汽烹饪器具

说明书

本实用新型公开了一种锅盖组件及蒸汽烹饪器具，锅盖组件包括盖体、设置于盖体的把手、以及测温件，把手具有容腔，锅盖组件还包括设置于容腔内的隔热罩和蒸汽管道，隔热罩将容腔分隔为隔热腔和安装腔，隔热罩封闭隔热腔，蒸汽管道设置于隔热腔，测温件包括安装部和测温探头，安装部设置于安装腔。蒸汽管道散发的热量集中在隔热腔中，既不会通过接触传热的方式传递至测温件，也不会通过热辐射的方式传递至测温件，从而使测温件处于较低的温度环境中，降低蒸汽管道的热量对测温件的检测性能的影响，保证了测温件检测的精准性，提高了使用寿命。蒸汽烹饪器具包括具有烹饪腔的锅体，以及能够盖合烹饪腔的锅盖，所述锅盖为上述的锅盖组件。

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域，具体涉及一种锅盖组件及蒸汽烹饪器具。

背景技术

现有的蒸汽烹饪器具(如蒸汽饭煲等)通常利用蒸汽管路将蒸汽发生器产生的高温蒸汽导入锅体内，并且通常蒸汽从锅盖处导入锅内，即蒸汽管路的部分区域位于锅盖，这部分蒸汽管路一端与锅体对接，另一端伸入内胆中。

此外，锅盖还还设置有测温头，用于对锅体内的温度进行检测，蒸汽管路和测温头局限在狭小的空间中，蒸汽管路的温度较高，其热量容易通过接触传热、热辐射等方式传递至测温头处，对测温头检测的精确性产生一定的影响，并且测温头的安装位置靠近蒸汽管路，使得其安装组件较长时间处于高温的环境中，使用寿命也有所下降。

不仅如此，由于用于安装蒸汽管路和测温件的空间狭小且封闭，蒸汽管路的热量集中在该空间中难以散失，因此容易导致锅盖的温度升高，用户握持锅盖时触感较差，使用体验欠佳。

实用新型内容

本实用新型提供了一种锅盖组件及蒸汽烹饪器具，以解决上述技术问题中的至少一个。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种锅盖组件，包括盖体、设置于所述盖体的把手、以及测温件，所述把手具有容腔，所述锅盖组件还包括设置于所述容腔内的隔热罩和蒸汽管道，所述隔热罩将所述容腔分隔为隔热腔和安装腔，所述隔热罩封闭所述隔热腔，所述蒸汽管道设置于所述隔热腔，所述测温件包括安装部和测温探头，所述安装部设置于所述安装腔。

所述隔热罩朝向所述容腔底壁的一侧为开口侧，所述开口侧抵顶所述容腔的底壁，以使所述隔热罩和所述把手配合围成所述隔热腔。

所述容腔的底壁开设有蒸汽进口和蒸汽出口，所述蒸汽管道包括沿水平方向延伸的延伸段，以及朝向所述容腔的底壁弯曲以与所述蒸汽进口和/或所述蒸汽出口对接的连接段，所述隔热罩包括沿水平方向延伸的第一隔热部，以及第二隔热部，所述第二隔热部折弯设置，所述第一隔热部与所述把手配合围包所述延伸段，所述第二隔热部与所述把手配合围包所述连接段。所述延伸段与所述容腔的底壁之间具有散热间隙。

所述把手包括把手座和把手盖，所述把手座和所述把手盖配合围成所述容腔，所述把手盖和所述把手座可拆卸地连接。

所述把手座与所述盖体是一体成型的结构；或者，所述把手座和所述盖体是分体成型的结构，且所述把手座与所述盖体固连。

所述盖体包括第一面盖以及环绕于所述第一面盖外周的衬盖，所述把手的一端固定于所述衬盖，另一端固定于所述第一面盖。

所述盖体还包括设置于所述第一面盖下方的第二面盖，所述第二面盖和所述第一面盖之间具有保温间隙。

所述第一面盖开设有第一过孔，所述第二面盖设置有第二过孔，所述测温探头依次穿过所述第一过孔和所述第二过孔并向下延伸。

本实用新型还公开了一种蒸汽烹饪器具，包括具有烹饪腔的锅体，以及能够盖合所述烹饪腔的锅盖，所述锅盖为上述的锅盖组件；所述测温探头伸入所述烹饪腔中。

由于采用了上述技术方案，本实用新型所取得的有益效果为：