[实用新型]一种负压、低温花生油炸装置

说明书

本实用新型涉及花生油炸技术领域，且公开了一种负压、低温花生油炸装置，包括油炸箱，所述油炸箱的内部设置有翻动机构，所述翻动机构包括固定板、转动杆二、焯网，所述固定板的外壁与转动杆二的外壁连接，所述转动杆二的外壁与焯网的外壁连接，所述固定板的外壁与连接绳的一端连接，所述转动杆二的外壁与油炸锅的内壁连接，所述转动杆二的外壁与扭簧的一端连接，所述扭簧的一端与油炸锅的内壁连接，通过设置动力机构，滑动杆二给油炸锅提供支撑力的同时对油炸锅进行限位，滑动块移动带动连接绳移动，达到了通过电机带动滑动块左右移动，从而带动油炸锅上下移动，使得花生在油炸的时候，一直在翻动，不至于炸糊了的目的。

技术领域

本实用新型涉及花生油炸技术领域，具体为一种负压、低温花生油炸装置。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，休闲食品如瓜子、花生、核桃等越来越受到人们的欢迎，特别是各种新口味的花生，其中，油炸花生特别受到人们的青睐，油炸花生，是一道由花生等为材料做成的菜品，属于家常菜，下酒菜，喝酒时人们常选择这道菜作为下酒菜；目前在对花生进行油炸的时候，因为一次性炸的数量过多，不方便对油锅内的花生进行翻动；因此需要一种负压、低温花生油炸装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供了一种负压、低温花生油炸装置，达到解决上述背景技术中提出的问题的目的。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种负压、低温花生油炸装置，包括油炸箱，所述油炸箱的内部设置有翻动机构，所述翻动机构包括固定板、转动杆二、焯网，所述固定板的外壁与转动杆二的外壁连接，所述转动杆二的外壁与焯网的外壁连接。

优选的，所述固定板的外壁与连接绳的一端连接，所述转动杆二的外壁与油炸锅的内壁连接，所述翻动机构还包括扭簧，使得转动杆二能够获得支撑力。

优选的，所述转动杆二的外壁与扭簧的一端连接，所述扭簧的一端与油炸锅的内壁连接，所述油炸锅与转动杆二相接触的一侧内壁密封设置，使得扭簧能够给转动杆二提供弹力。

优选的，所述油炸箱的外部设置有动力机构，所述动力机构包括电机、转动杆一、支撑杆一、滑动块、油炸锅，所述电机的外壁与电机箱的内壁连接，所述电机箱的外壁与支撑腿的外壁连接，所述支撑腿的外壁与墙壁连接，所述电机箱的内壁与转动杆一的外壁连接，使得支撑腿能够给电机箱提供支撑力。

优选的，所述转动杆一的一端通过联轴器与电机的输出端连接，所述转动杆一的一端贯穿电机箱的内壁延伸至电机箱的外部，所述转动杆一的外壁与地面连接，所述转动杆一的外壁与支撑杆一的内壁连接，所述转动杆一的一端贯穿支撑杆一的外壁延伸至支撑杆一的外部，使得转动杆一能够带动支撑杆一移动。

优选的，所述支撑杆一的外壁与油炸箱的内壁连接，所述支撑杆一的一端贯穿油炸箱的外壁延伸至油炸箱的内部，所述支撑杆一的外壁与滑动块的外壁连接，所述滑动块的外壁与油炸锅的外壁连接，所述动力机构还包括滑动杆一、滑动杆二、连接绳，使得滑动块能够挤动油炸锅移动。

优选的，所述滑动杆一的外壁与油炸箱的内壁连接，所述滑动杆一的外壁与滑动块的内壁连接，所述滑动杆一的一端贯穿滑动块的外壁延伸至滑动块的内部，所述滑动杆二的外壁与油炸箱的内壁连接，所述滑动杆二的外壁与油炸锅的外壁连接，所述滑动块的外壁与连接绳的一端连接，使得滑动块能够带动连接绳移动。

本实用新型提供了一种负压、低温花生油炸装置。具备以下有益效果：

(1)、本实用新型通过设置动力机构，滑动杆二给油炸锅提供支撑力的同时对油炸锅进行限位，滑动块移动带动连接绳移动，达到了通过电机带动滑动块左右移动，从而带动油炸锅上下移动，使得花生在油炸的时候，一直在翻动，不至于炸糊了的目的。

(2)、本实用新型通过设置翻动机构，当连接绳不给固定板提供向下的力的时候，在扭簧的作用下，带动转动杆二复位，以此往复，达到了对油炸锅内的花生进行翻动，防止花生在油炸的过程中炸糊的目的。