[实用新型]一种餐饮烹饪分菜传送装置

说明书

本实用新型公开了一种餐饮烹饪分菜传送装置，属于餐饮业技术领域，包括箱体，所述箱体的一侧设有分菜机构，所述分菜机构包括分离输送管、分离板、固定块、旋钮、螺杆和螺纹孔，所述箱体的一侧安装分离输送管，所述分离输送管的内部中心安装有分离板，所述分离板的顶部表面开设螺纹孔，所述分离输送管的顶部固定安装有固定块，所述固定块的顶部设有至少三组旋钮；通过设分离输送管和分离板等部件配合使用，通过设分离输送管，从而使烹饪过后的菜经过输送搅拌杆传送到分离输送管内，经过其内的分离板进行菜量分离，使菜装入盘内的量相同，提高分菜的准确性，减轻人工分菜的工作量，且大大增大分菜的效率。

技术领域

本实用新型涉及餐饮业技术领域，具体为一种餐饮烹饪分菜传送装置。

背景技术

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体的，且餐饮包括烹饪；而烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

目前，通常在进行分菜时，是由人工进行分菜，这样易导致分菜时的量不一致，从而造成口碑低下；这时需要分菜机构对其进行分菜，且常见的分菜机构在使用完后，不便于清洗，易导致清洗的效率低下。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种餐饮烹饪分菜传送装置，通过设置分离输送管和分离板等部件配合使用，通过设置分离输送管，从而使烹饪过后的菜经过输送搅拌杆传送到分离输送管内，经过其内的分离板进行菜量分离，使菜装入盘内的量相同，提高分菜的准确性，减轻人工分菜的工作量，且大大增大分菜的效率。

以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种餐饮烹饪分菜传送装置，包括箱体，所述箱体的一侧设有分菜机构，所述分菜机构包括分离输送管、分离板、固定块、旋钮、螺杆和螺纹孔，所述箱体的一侧安装分离输送管，所述分离输送管的内部中心安装有分离板，所述分离板的顶部表面开设螺纹孔，所述分离输送管的顶部固定安装有固定块，所述固定块的顶部设有至少三组旋钮，所述旋钮的底部固定连接螺杆，所述螺杆连通固定块和分离输送管的另一端螺纹连接螺纹孔。

优选的，所述箱体的一侧上下端开设卡槽，所述卡槽的内部卡接与之相匹配的卡块。

优选的，所述卡块固定于分离输送管的一侧上下端，所述分离输送管与箱体内的很恒温箱相通。

优选的，所述箱体的顶部一端固定安装有把手，所述箱体的顶部另一端固定安装有进菜口，所述进菜口的底部固定连接进菜管，所述进菜管的一端固定连接于恒温箱上。

优选的，所述箱体的底部两端固定安装有安装块，所述箱体的内部中心固定安装有恒温箱，所述箱体的另一侧固定安装有电机，所述电机的输出端传动连接输送搅拌杆，所述箱体的正面下方固定安装有维修门。

优选的，所述恒温箱的底部设有放置槽，所述放置槽的内部两端固定安装有加热器，所述放置槽的顶部固定安装加热板，所述加热板固定于恒温箱的底部，所述加热器电性连接加热板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过设置分离输送管和分离板等部件配合使用，通过设置分离输送管，从而使烹饪过后的菜经过输送搅拌杆传送到分离输送管内，经过其内的分离板进行菜量分离，使菜装入盘内的量相同，提高分菜的准确性，减轻人工分菜的工作量，且大大增大分菜的效率；