[实用新型]炒菜系统

说明书

本申请公开了一种炒菜系统，涉及食品加工技术领域，炒菜系统包括配菜盒，配菜盒设置有至少一个；配菜盒设置为至少一端开口的盒体；盒体的开口设有能够封闭开口的薄膜；薄膜和/或盒体上设置有识别码；炒菜装置，炒菜装置包括扫码机、控制部件、炒菜机构以及撕膜机构，扫码机用于扫描识别码得到识别码信息；撕膜机构用于将薄膜从盒体的开口剥离，以使盒体内的配菜从开口进入炒菜机构；炒菜机构用于对配菜进行翻炒；控制部件与撕膜机构、扫码机和炒菜机构电连接；控制部件用于根据识别码信息分别控制撕膜机构、炒菜机构。本申请的炒菜系统自动化效率更高。

技术领域

本申请涉及食品加工技术领域，特别是涉及一种炒菜系统。

背景技术

炒菜系统通常包括自动炒菜机，通过将配好菜的配菜盒放置在自动炒菜机对应的上菜输入机构上，为避免自动炒菜机误操作，通常在自动炒菜机上人为输入配菜盒对应的菜品名，然后启动自动炒菜机，此时自动炒菜机将配菜盒内的配菜根据输入的菜品名逐一从上菜输入机构上倒入，完成自动化炒菜。这种方式，其自动化效率不高。

实用新型内容

本申请旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，提出一种炒菜系统，能提升炒菜的自动化效率。

根据本申请实施例的一种炒菜系统，所述炒菜系统包括：

配菜盒，所述配菜盒设置有至少一个；所述配菜盒设置为至少一端开口的盒体；所述盒体的开口设有能够封闭所述开口的薄膜；所述薄膜和/或所述盒体上设置有识别码；

炒菜装置，所述炒菜装置包括扫码机、控制部件、炒菜机构以及撕膜机构，所述扫码机用于扫描所述识别码得到识别码信息；所述撕膜机构用于将所述薄膜从所述盒体的开口剥离，以使所述盒体内的配菜从所述开口进入所述炒菜机构；所述炒菜机构用于对配菜进行翻炒；所述控制部件与所述撕膜机构、所述扫码机和所述炒菜机构电连接；所述控制部件用于控制所述撕膜机构、所述炒菜机构。

根据本申请的上述实施例，至少具有如下有益效果：通过扫码机扫描配菜盒上的识别码，得到识别码信息并发送给控制部件，控制部件根据识别码信息控制撕膜机构将薄膜剥离，以使盒体内的菜品逐一进入炒菜机构。同时，炒菜机构接收控制部件的指令配合撕膜机构翻炒倒入的配菜。在这个过程中，无需人为识别配菜盒对应的菜品名并输入到炒菜装置内，相对于传统的炒菜装置，本申请自动化效率更高。

根据本申请的一些实施例，所述撕膜机构包括撕膜杆以及第一驱动部件，所述撕膜杆活动设置在所述盒体下方；所述撕膜杆上设置有凸起，所述凸起与所述盒体一端的薄膜抵接；所述第一驱动部件驱动所述撕膜杆旋转以通过所述凸起将所述薄膜从所述盒体剥离；所述第一驱动部件与所述控制部件电连接。

根据本申请的一些实施例，炒菜装置还包括上菜输入机构，所述盒体内的配菜从所述开口通过所述上菜输入机构进入所述炒菜机构；所述上菜输入机构设置为槽状结构；所述上菜输入机构的一端高于所述上菜输入机构的另一端设置；所述槽状结构的槽底的另一端开设有倒菜口；所述槽状结构的槽底的一端设置有扫码口；所述识别码设置在所述薄膜上，且所述扫码机位于所述扫码口下方。

根据本申请的一些实施例，所述扫码口上设置有透明挡板。

根据本申请的一些实施例，所述炒菜装置还包括配菜盒回收机构；所述配菜盒回收机构位于所述上菜输入机构的一端；所述配菜盒回收机构用于回收所述配菜盒。

根据本申请的一些实施例，所述炒菜装置还包括阻挡机构，所述阻挡机构包括行程杆以及第二驱动部件；所述行程杆的两端可移动设置在所述上菜输入机构的两侧；所述行程杆位于所述上菜输入机构另一端端部、所述盒体之间，且行程杆与所述盒体抵接；所述第二驱动部件用于驱动所述行程杆从所述上菜输入机构的一端往所述上菜输入机构的另一端移动；所述第二驱动部件与所述控制部件电连接。

根据本申请的一些实施例，所述上菜输入机构的两侧设置有第一滑槽，所述行程杆的两端穿设在对应一侧的第一滑槽内。