[实用新型]优质鲜叶制作恩施玉露的机械化与连续化生产线

说明书

本实用新型公开了一种优质鲜叶制作恩施玉露的机械化与连续化生产线，包括相互配合的冷青机、杀青机、风选机、冷却机、回潮机、揉捻机、解块机、理条机、精揉机、脱毫机、烘干机、摊晾平台和第一传动机构；第一传动机构包括皮带平输机、皮带缓输机、立式输送机和提升机。本实用新型通过在杀青机前面配置低温冷青机，有利于提高采摘后的茶叶的氨基酸含量和香气物质含量；第二次理条和脱毫后配置低温冷却机，有利于迅速冷却茶叶，确保色泽不变；揉捻后减少初干工序，增设两级理条，有助于减少精揉机做形时间，减少茶条断碎率，提高成品茶精制率。

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工设备的技术领域，尤其涉及一种优质鲜叶制作恩施玉露的机械化与连续化生产线。

背景技术

恩施玉露产于恩施州，品质特征为外形紧细似针，色泽绿润，略带白毫或无毫，内质汤色清澈，香气清高持久，滋味鲜醇，叶底嫩匀；其基本加工工艺流程分为鲜叶—贮青—杀青—揉捻—初干—做形—干燥；由于不同的工艺组合影响恩施玉露茶品质，断碎与涩味重的现象严重，白毫过多影响了茶汤清澈度；此外，尽管恩施玉露已实现机械化加工，但各工序间缺少必要的有效连接，制茶效率不高。

实用新型内容

基于现有技术存在的不足，本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种优质鲜叶制作恩施玉露的机械化与连续化生产线，解决现有技术中的机械化加工的恩施玉露的各工序间缺少必要的有效连接，制茶效率不高的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种优质鲜叶制作恩施玉露的机械化与连续化生产线，包括相互配合的冷青机、杀青机、风选机、冷却机、回潮机、揉捻机、解块机、理条机、精揉机、脱毫机、烘干机、摊晾平台和第一传动机构；第一传动机构包括皮带平输机、皮带缓输机、立式输送机和提升机。

可选的，冷青机为单层连续式结构，冷青机包括制冷机、网带、不锈钢板和第一机架，制冷机安装在冷青机的一侧。

可选的，杀青机为单层连续式结构，杀青机包括蒸汽发生装置、热风发生装置、振动网孔板和第二机架，蒸汽发生装置和热风发生装置位于杀青机一侧。

可选的，风选机包括第一进料斗、挡板、底架和两个风扇，且两个风扇上下排列。

可选的，冷却机包括上料装置、冷却室、风送装置和振动出料机，风送装置设置于冷却机一端。

可选的，回潮机为连续动态回潮机，包括布料机、储料槽、传动组件和第三机架组成。

可选的，揉捻机上方设置有支架，支架上安装有滑轨，滑轨上装设有位于精揉机上方的移动分料斗；解块机为连续式机构，包括第二进料斗、解块机构、第二传动机构和支撑架，解块机构包括解块筒和四个解块杆，且四个解块杆均装设在解块轴上。

可选的，理条机为往复式理条机，包括第一锅槽、第一加热装置、第三传动机构和第四机架。

可选的，脱毫机为往复式理条机，包括第二锅槽、第二加热装置、第四传动机构和第五机架。

可选的，烘干机为链板式烘干机。

本实用新型的优质鲜叶制作恩施玉露的机械化与连续化生产线具有以下有益效果：

本实用新型通过在杀青机前面配置低温冷青机，有利于提高采摘后的茶叶的氨基酸含量和香气物质含量；第二次理条和脱毫后配置低温冷却机，有利于迅速冷却茶叶，确保色泽不变；揉捻后减少初干工序，增设两级理条，有助于减少精揉机做形时间，减少茶条断碎率，提高成品茶精制率；通过本实用新型提出的生产线，能降低制茶成本，提高经济效益：一是减少初干过程，先理条后做形，减少断碎率，提高精制率；二是与传统工艺相比，该生产线只需要单人操作，不仅可以减少劳动力数量，而且能降低劳动强度和茶叶生产成本。

附图说明