[实用新型]一种用于粉丝生产的湿热处理装置

说明书

本实用新型公开了一种用于粉丝生产的湿热处理装置，它属于粉丝生产装置技术领域，包括湿度调节箱和加热箱，湿度调节箱和加热箱之间设有连通通道；湿度调节箱内设有若干层第一加热板，第一加热板的上方均设有第一传送组件，第一传送组件的上方设有喷头，湿度调节箱的顶面上设有若干通孔；加热箱设有若干第二加热板，第二加热板的上方均设有第二传送组件；连通通道内设有第三传送组件，第三传送组件将第一传送组件和第二传送组件连接；本实用新型利用湿度调节箱可以有效地调节制作粉丝的淀粉的湿度，然后可以自动的将淀粉输送至加热箱内加热特定时间，即可完成对淀粉湿热改性工序，结构简单，操作简便，大大的提高了生产效率和粉丝品质。

技术领域

本实用新型涉及粉丝生产装置技术领域，具体涉及一种用于粉丝生产的湿热处理装置。

背景技术

粉丝是一种深受人们喜爱的传统食品。淀粉是制作粉丝的主要原料，淀粉的特性对粉丝的品质起着决定性的作用。淀粉湿热改性是指淀粉在水分含量较低且在一定温度条件下处理一段时间，使淀粉性质改变的一种物理改性方法，淀粉湿热改性可以达到改善淀粉特定功能性的目的，已在淀粉改性方面呈现处良好的应用前景。淀粉湿热改性相对于化学改性方法，成本较低而且免除了使用化学试剂改性可能造成的环境污染。经过湿热改性后的淀粉生产的粉丝在硬度、断条率和拉伸强度等几个决定粉丝质量的重要指标上均优于普通粉丝。

现有的用于淀粉湿热改性的处理装置均比较复杂，且造价昂贵，并且与现有的粉丝的生产工序也不契合，因此，设计一种专用于粉丝生产的湿热处理装置是现阶段粉丝生产企业亟待解决的一个问题。

实用新型内容

对于现有技术中所存在的问题，本实用新型提供的一种用于粉丝生产的湿热处理装置，利用湿度调节箱可以有效地调节制作粉丝的淀粉的湿度，然后可以自动的将淀粉输送至加热箱内加热特定时间，即可完成对淀粉湿热改性工序，结构简单，操作简便，大大的提高了生产效率和粉丝品质。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种用于粉丝生产的湿热处理装置，包括湿度调节箱和加热箱，所述湿度调节箱和所述加热箱之间设有连通通道；所述湿度调节箱内设有若干层第一加热板，所述第一加热板的上方均设有第一传送组件，所述第一传送组件的上方设有喷头，所述湿度调节箱的顶面上设有若干通孔；所述加热箱内设有若干层第二加热板，所述第二加热板的上方均设有第二传送组件；所述连通通道内设有第三传送组件，所述第三传送组件将所述第一传送组件和所述第二传送组件连接。

作为一种优选的技术方案，所述湿度调节箱远离所述加热箱的一侧设有进料门，所述加热箱远离所述湿度调节箱的一侧设有出料门。

作为一种优选的技术方案，所述连通通道分别与所述湿度调节箱和所述加热箱的连接处均设有电控门。

作为一种优选的技术方案，若干所述第一加热板沿竖直方向均匀设置，若干所述第二加热板沿竖直方向均匀设置，所述第一加热板和所述第二加热板一一对应。

作为一种优选的技术方案，所述第一加热板和所述第二加热板均设为电热板。

作为一种优选的技术方案，所述第一传送组件、所述第二传送组件和所述第三传送组件均设为滚筒传送带，所述第一传送组件连接有第一驱动组件，所述第二传送组件连接有第二驱动组件。

作为一种优选的技术方案，所述湿度调节箱内设有第一温度传感器和湿度传感器，所述加热箱内设有第二温度传感器。

作为一种优选的技术方案，所述湿度调节箱对应所述喷头的位置处均设有导轨，所述喷头可移动的设于所述导轨上，所述喷头与所述导轨之间设有驱动所述喷头沿所述导轨移动的第三驱动组件。

本实用新型的有益效果表现在：