[实用新型]一种高效啤酒糖化锅有效

专利信息
申请号: 202122027321.9 申请日: 2021-08-26
公开(公告)号: CN216073730U 公开(公告)日: 2022-03-18
发明(设计)人: 高铖 申请(专利权)人: 燕京啤酒(衡阳)有限公司
主分类号: C12C7/06 分类号: C12C7/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 410000 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 高效 啤酒 糖化
【说明书】:

实用新型公开了一种高效啤酒糖化锅,包括加工筒,所述加工筒顶部上表面中心位置固定连接有电机所述电机驱动端贯穿固定连接有主动齿轮,主动齿轮带动从动齿轮进行转动从而可以带动旋转杆进行转动,旋转杆进行转动过程中可以带动切刀进行转动,切刀会将通过放入口放入的原料进行打散切割,从而提高混合时的效率,所述主动齿轮侧面啮合连接有从动齿轮,所述从动齿轮中心位置贯穿固定连接有旋转杆,所述旋转杆远离电机一端固定连接有切刀,所述电机驱动端远离主动齿轮一端固定连接有凹形齿轮,所述凹形齿轮远离电机一端啮合连接有凸型齿轮,所述凸型齿轮两侧。本实用新型通过设置了搅拌装置有效的提高了原料的混合效率,从而缩短了增提加工的效率。

技术领域

本实用新型涉及啤酒生产领域,特别是涉及一种高效啤酒糖化锅。

背景技术

啤酒糖化系统主要由糖化锅、糊化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽和酒花添加设备等组成。

根据现有技术观察,啤酒进行糖化过程中需要对其加工筒内的醪液充分的均匀的混合,此方式可以最大限度的进行发挥糊化和糖化,但是在进行混合的过程中多数设备只能带动搅拌杆进行整体同向转动,此方式虽然在加工筒内能将液体进行搅拌进行混合,但是因为液体的流动性,加工筒内的液体在做整体运动时很难快速的进行混合,随之而来的就会影响混合效率,影响整体加工节奏,如果在糖化时间过长就会影响整体生产质量。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是使得啤酒在加工过程中快速的糖化保证整体的生产加工进度,保证啤酒的生产质量。

为解决上述技术问题,本实用新型采用的一个技术方案是:提供一种高效啤酒糖化锅,包括加工筒,所述加工筒顶部上表面中心位置固定连接有电机所述电机驱动端贯穿固定连接有主动齿轮,主动齿轮带动从动齿轮进行转动从而可以带动旋转杆进行转动,旋转杆进行转动过程中可以带动切刀进行转动,切刀会将通过放入口放入的原料进行打散切割,从而提高混合时的效率,所述主动齿轮侧面啮合连接有从动齿轮,所述从动齿轮中心位置贯穿固定连接有旋转杆,所述旋转杆远离电机一端固定连接有切刀,所述电机驱动端远离主动齿轮一端固定连接有凹形齿轮,所述凹形齿轮远离电机一端啮合连接有凸型齿轮,所述凸型齿轮两侧外壁对称固定连接有搅动杆,所述凸型齿轮远离凹形齿轮一端固定连接有转动杆,所述转动杆远离凸型齿轮一端靠近加工筒底部一端两侧位置固定连接有刮板,凹形齿轮在转动过程中会带动凸型齿轮进行转动,凸型齿轮在转动过程中一边可以带动搅拌杆进行转动,还可以带动转动杆进行转动,而转动杆会带动下一个凹形齿轮进行转动,但是由于转动方向是与上一个凹形齿轮相反,从而带动凸型齿轮也会跟上面的凸型齿轮相反,从而搅拌杆运行的方向也是跟上一个相反。

优选的,所述电机驱动端与加工筒顶部贯穿转动连接,电机驱动端会带动第一个凹形齿轮进行转动和带动主动齿轮进行转动,通过一个电机带动两套系统进行运行,节省动力源的使用。

优选的,所述加工筒顶部靠近从动齿轮一侧贯穿固定连接有放入口,放入口是放入原料的装置。

优选的,所述旋转杆远离切刀一端与加工筒顶部下表面靠近转动连接,旋转杆与加工筒顶部下表面转动连接是为了给切刀提供稳定运行的场所。

优选的,所述加工筒外壁固定连接有加热块,加热块是为了对加工筒内的温度进行调整的装置。

优选的,所述加工筒底部下表面靠近从动齿轮一侧贯穿固定连接有排出口,排出口可以将加工好的液体和已经加工过得原料进行排出的装置。

优选的,所述加工筒底部下表面对称位置固定连接有支架,支架是为了支撑加工筒,保持其平稳而设置的。

本实用新型的有益效果如下:

本实用新型通过在一种高效啤酒糖化锅设置了凹形齿轮和凸型齿轮形成了搅拌装置,此装置可以进行两周方向的同时搅拌,避免了液体在加工筒内的同向运动,有效的提高了原料的混合效率,从而缩短了增提加工的效率。

附图说明

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