[实用新型]一种米粉均匀高效熟化设备

权利要求书

1.一种米粉均匀高效熟化设备，包括炒粉单元及与炒粉单元连通的熟粉单元，炒粉单元包括第一料筒、转动设置在第一料筒内并用于输送米粉物料的第一料轴，熟粉单元包括与第一料筒连通的第二料筒、转动设置在第二料筒内并用于输送米粉物料的第二料轴；其特征在于：炒粉单元用于将生米粉物料熟化至半熟米粉物料，熟粉单元用于将炒粉单元处理后的半熟米粉物料熟化成米粉凝胶体；第一料轴具有转动设置在第一料筒内的第一轴体、设置在轴体外侧的炒粉组件，炒粉组件包括分别设置在第一轴体的外侧上的多个炒粉刀片，炒粉组件的所有炒粉刀片围绕第一轴体的中心轴线排列设置并沿第一轴体的中心轴线的长度方向排列设置；第一料轴还包括设置在第一轴体上的第一进汽孔、分别与第一进汽孔连通的多个第一出汽孔，多个第一出汽孔分别对应配合多个炒粉刀片，第一出汽孔远离第一进汽孔的一端贯穿炒粉刀片的尾端的端面。

2.根据权利要求1所述的米粉均匀高效熟化设备，其特征在于：还包括送料单元，送料单元包括与第一料筒连通的送料筒、转动设置在送料筒内并用于输送米粉物料的螺旋料轴，螺旋料轴用于将米粉物料输送入第一料筒内；送料单元单位时间内的米粉物料输送量小于炒粉单元单位时间内的米粉物料输送量；炒粉单元单位时间内的米粉物料输送量小于熟粉单元单位时间内的米粉物料输送量。

3.根据权利要求2所述的米粉均匀高效熟化设备，其特征在于：第一料轴还包括设置在第一轴体的外侧的第一螺旋叶片，螺旋料轴将送料筒内的米粉物料输送至第一料筒内的第一螺旋叶片，螺旋料轴的螺距小于第一螺旋叶片的螺距，第一螺旋叶片用于将第一料筒内的米粉物料输送至炒粉组件。

4.根据权利要求3所述的米粉均匀高效熟化设备，其特征在于：第一料轴还包括设置在第一轴体的外侧的第一反向叶片，第一反向叶片的螺旋方向、第一螺旋叶片的螺旋方向相反，炒粉组件位于第一螺旋叶片与第一反向叶片之间，第一料筒、第二料筒的连通处位于炒粉组件与第一反向叶片之间。

5.根据权利要求1所述的米粉均匀高效熟化设备，其特征在于：第二料轴包括转动设置在第二料筒内的第二轴体、设置在第二轴体外侧的剪切组件，剪切组件具有分别设置在第二轴体的外侧的多个剪切刀片，剪切组件的所有剪切刀片围绕第二轴体的中心轴线排列设置并沿第二轴体的中心轴线的长度方向排列设置。

6.根据权利要求5所述的米粉均匀高效熟化设备，其特征在于：第二料轴还包括设置在第二轴体上的第二进汽孔、分别与第二进汽孔连通的多个第二出汽孔，多个第二出汽孔分别与多个剪切刀片配合，第二出汽孔远离第二进汽孔的一端贯穿剪切刀片的尾端的端面；剪切刀片呈楔形，剪切刀片的首端的厚度小于剪切刀片的尾端的厚度。

7.根据权利要求5所述的米粉均匀高效熟化设备，其特征在于：第二料轴还包括设置在第二轴体的外侧的第二螺旋叶片，第二螺旋叶片用于配合第一料筒与第二料筒的连通处，第二螺旋叶片用于将第二料筒内的米粉物料输送至剪切组件。