[实用新型]一种蒸烤箱

说明书

本实用新型适用于厨房电器领域，提供了一种蒸烤箱，其包括：蒸烤箱主体，所述蒸烤箱主体形成有腔体；设置于所述蒸烤箱主体上的第一水箱与煮水盘，所述第一水箱、所述煮水盘与所述腔体依次连通；以及设置于所述蒸烤箱主体上的第二水箱，所述煮水盘容置于所述第二水箱内，所述第二水箱连通所述煮水盘与所述第一水箱。本实用新型的蒸烤箱中，由于煮水盘容置于第二水箱内，因此煮水盘工作时所产生的热量可将第二水箱内的水加热至一定的温度，当第二水箱的水流动至煮水盘内并与煮水盘内剩余的水混合时，混合后的水仍能够维持在温水的温度，使得煮水盘可在短时间内将水重新加热至沸腾来继续产生蒸汽，降低对蒸汽发生与蒸制进程的影响，保证食物的品质。

技术领域

本实用新型属于厨房电器技术领域，尤其涉及一种蒸烤箱。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对食物品质和烹饪速度的要求也越来越高，因此对厨房电器的功能也有着更高的要求。蒸烤箱是一种既能烘烤又能蒸制的厨房电器，用户无需同时购买烘烤电器与蒸制电器，即可通过蒸烤箱同时满足自身对烘烤与蒸制食物的需求，在厨房空间有限的条件下，蒸烤箱受到越来越多用户的青睐。

一般地，蒸烤箱主要包括壳体和位于壳体内部的蒸烤内胆，壳体和蒸烤内胆之间的腔体内设置有加热装置和蒸汽发生装置，蒸汽发生装置与蒸烤内胆连通，蒸烤内胆中设置有蒸烤盘，待烹制的食物放置在该蒸烤盘上。在蒸烤箱工作过程中，蒸汽发生装置和/或加热装置工作，即可对蒸烤内胆中的待烹饪食物进行烘烤和/或蒸制，简单方便地满足用户的不同烹饪需求。

蒸汽发生装置包括煮水盘，煮水盘与储水的水箱连通，蒸烤箱开始蒸制工作时，水箱向煮水盘中加入定量的水，水被加热沸腾后产生的蒸汽通过蒸汽管道传输至腔体中以蒸制食物。当检测到煮水盘内的水达到最低水位时，水箱会自动给煮水盘补水，然而由于水箱中的水为冷水，当冷水加入至煮水盘时，会混合煮水盘中剩余的水而导致水温降低，导致煮水盘需要花费一段时间将水重新加热至沸腾以再次产生蒸汽，而影响蒸汽的发生与蒸制进程的正常进行，并且若是蒸汽停止发生，食物的品质也容易受到一定影响。

实用新型内容

本实用新型提供一种蒸烤箱，旨在解决现有蒸烤箱在为煮水盘补水时，导致煮水盘的沸腾中断而影响蒸制进程正常进行的技术问题。

本实用新型是这样实现的，一种蒸烤箱，包括：

蒸烤箱主体，所述蒸烤箱主体形成有腔体；

设置于所述蒸烤箱主体上的第一水箱与煮水盘，所述第一水箱、所述煮水盘与所述腔体依次连通；以及

设置于所述蒸烤箱主体上的第二水箱，所述煮水盘容置于所述第二水箱内，所述第二水箱连通所述煮水盘与所述第一水箱。

更进一步地，所述煮水盘的周侧壁与所述第二水箱的顶壁固定连接，所述煮水盘的外壁与所述第二水箱的内壁间隔。

更进一步地，所述煮水盘的外壁覆盖有隔热结构。

更进一步地，所述隔热结构采用导热系数小于等于0.2W/(m·K)的材料制成。

更进一步地，所述第一水箱的底部开设有与所述第二水箱连通的出水口，所述煮水盘远离所述第一水箱的周侧壁的顶部开设有与所述第二水箱连通的进水口，所述进水口在所述蒸烤箱主体所处的高度低于所述出水口在所述蒸烤箱主体所处的高度。

更进一步地，所述第一水箱在所述蒸烤箱主体内的高度高于所述第二水箱在所述蒸烤箱主体内的高度。

更进一步地，所述腔体通过蒸汽管道连通至所述第二水箱的顶壁以与所述煮水盘连通。

更进一步地，所述第一水箱通过连通管道与所述第二水箱连通，所述连通管道上设有电动阀门。