[实用新型]一种固体饮料匀质装置

说明书

本实用新型公开了一种固体饮料匀质装置，包括匀质装置本体，匀质装置本体包括从上到下一体连接的搅拌桶和过滤桶，搅拌桶桶内上部水平设有隔板，隔板与搅拌桶形成的空腔内水平设有大齿轮和两个小齿轮，搅拌桶的顶部中心处安装有电机，电机的输出轴与主搅拌轴连接，主搅拌轴的上端安装有大齿轮，大齿轮的两端分别与两个小齿轮啮合，主搅拌轴的底部安装有搅拌盘，搅拌盘的上表面和底部密布搅拌齿，搅拌齿呈三角柱状；两个小齿轮的中心处分别安装有次搅拌轴，两个次搅拌轴位于主搅拌轴的后方，两个次搅拌轴上均安装有螺旋搅拌叶，过滤桶的中部可拆卸安装有过滤网筛，搅拌桶的筒壁采用双层侧壁，两侧壁之间设有循环水管。

技术领域

本实用新型涉及固体饮料生产技术领域，具体为一种固体饮料匀质装置。

背景技术

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，在固体饮料生产过程中，需要对主要原料和辅料进行搅拌，使之均匀混合，提高固体饮料的均匀度，从而提高固体饮料匀质的效果与质量。

而现有的固体饮料匀质装置，一般通过电机带动搅拌叶进行单方向的旋转搅拌，搅拌过程不够稳定，影响搅拌的效率，有的匀质装置，不能对料液内的微粒进行切割，通过搅拌叶进行的切割效果不好，使得搅拌不够充分彻底，降低了搅拌效果，且在实际生产过程中，进行匀质后的产品通常还会有较大颗粒出现，粉碎不够彻底，会影响产品品质。

实用新型内容

针对上述存在的技术不足，本实用新型的目的是提供一种固体饮料匀质装置，以解决背景技术中提出的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型提供一种固体饮料匀质装置，包括匀质装置本体，所述匀质装置本体包括从上到下一体连接的搅拌桶和过滤桶，所述搅拌桶呈圆桶状，所述过滤桶呈方形桶状，所述搅拌桶桶内上部水平设有隔板，所述隔板与搅拌桶形成的空腔内水平设有大齿轮和两个小齿轮，所述搅拌桶的顶部中心处安装有电机，所述电机的输出轴与主搅拌轴连接，所述主搅拌轴的上端安装有大齿轮，所述大齿轮的两端分别与两个小齿轮啮合，所述主搅拌轴的底部安装有搅拌盘，所述搅拌盘的上表面和底部密布搅拌齿，所述搅拌齿呈三角柱状，相邻两个所述搅拌齿一高一低交错布置；两个所述小齿轮的中心处分别安装有次搅拌轴，两个所述次搅拌轴位于主搅拌轴的后方，所述两个所述次搅拌轴上均安装有螺旋搅拌叶；

所述搅拌桶的底部呈倒圆锥状，所述搅拌桶底部中心处开设出料口一，所述搅拌桶的顶部设有进料口，所述过滤桶的中部可拆卸安装有过滤网筛，所述搅拌桶的筒壁采用双层侧壁，两侧壁之间设有循环水管，所述搅拌桶内设有温度传感器，所述搅拌桶外侧设有控制器，所述温度传感器、激振器、电机均与控制器电性连接。

优选地，所述大齿轮和两个小齿轮中心点连线构成等腰三角形，

优选地，所述搅拌盘的上部呈圆板状，所述搅拌盘的底部呈圆锥状，所述搅拌盘的圆周侧面设有多组搅拌条，每组搅拌条有4-8个。搅拌时，通过搅拌齿竖向剪切同时搭配搅拌条横向圆周搅拌，效果更好。所述螺旋搅拌叶呈格栅网板状。

优选地，所述过滤桶的前端面中部转动连接前开门，所述过滤桶在左右内侧壁水平开设T形槽，所述过滤桶通过T形槽水平固定过滤网筛，过滤网筛呈底部带网的矩形槽状，所述过滤网筛的两侧水平对称一体连接T形卡板，T形卡板与T形槽相配适，当整个匀质完成后，通过打开前开门，往外抽拉出过滤网筛，可以对过滤网筛进行清洗和更换。进一步地，所述过滤网筛的下表面安装激振器，激振器带动过滤网筛振动，加速过滤过程。

优选地，所述搅拌桶的侧壁上间隔设有多个破碎块，所述破碎块呈三角锥状，搅拌桶内的物料在转动时碰到破碎块，会被再次破碎，加快了粉碎的效果。

优选地，所述过滤桶的底部倾斜向下设置，所述过滤桶较低的一侧开设出料口二，所述出料口一、出料口二和进料口处均设有控制其开启和关闭的电磁阀。