[实用新型]千页豆腐制备用蒸煮装置

权利要求书

1.千页豆腐制备用蒸煮装置，包括箱体，其特征在于：所述箱体的前侧设有箱门，箱体内设有水槽和若干个托盘，所述水槽内设有加热丝，箱体的内部顶壁包括两个在箱体中心处相交的斜面，两个斜面从箱体中心处分别向左右两侧倾斜向下延伸，箱体的左右两侧内壁上均设有收集槽，所述收集槽通过设于箱体内壁上的连通管与水槽连通，斜面下方设有与其相匹配的刮水板，所述刮水板连接有往复机构。

2.根据权利要求1所述的千页豆腐制备用蒸煮装置，其特征在于：托盘沿竖直方向等间距排布，托盘的两侧连接有插块，箱体内壁上连接有与插块相匹配的插槽，托盘的前侧设有拉手。

3.根据权利要求1所述的千页豆腐制备用蒸煮装置，其特征在于：所述往复机构包括螺纹杆、导向杆和连接块，所述螺纹杆沿箱体前后方向延伸且转动连接于箱体上，螺纹杆连接有往复电机，所述导向杆与螺纹杆平行设置且连接于箱体上，所述连接块连接于刮水板上，连接块上设有与螺纹杆螺纹配合的内螺纹孔和与导向杆滑动配合的导向孔。

4.根据权利要求3所述的千页豆腐制备用蒸煮装置，其特征在于：所述箱体上设有循环管，所述循环管上设有循环风机，循环管的两端均与箱体连通。

5.根据权利要求4所述的千页豆腐制备用蒸煮装置，其特征在于：循环管的顶端伸入箱体内且通过旋转接头连接有可旋转的旋转管，所述旋转管连接于轴承上，所述轴承固定于箱体内，旋转管连接有沿其径向延伸的喷气管，所述喷气管上设有喷气孔。

6.根据权利要求5所述的千页豆腐制备用蒸煮装置，其特征在于：所述旋转管连接有传动机构，所述传动机构包括传动杆、齿轮一、齿轮二、齿轮三、齿轮四，所述传动杆转动连接于箱体内，所述齿轮一连接于螺纹杆上，所述齿轮二和齿轮三均连接于传动杆上，齿轮二与齿轮一啮合，所述齿轮四与齿轮三啮合且连接于旋转管上。