[实用新型]用于生产脱脂大豆饼粉的全自动蒸炒装置

说明书

本实用新型提供一种用于生产脱脂大豆饼粉的全自动蒸炒装置，蒸炒锅上锅体内部上设有多个蒸汽喷头，蒸炒锅上还设有环形管，蒸汽喷头穿过蒸炒锅上锅体与环形管连通，蒸汽发生器通过蒸汽管与环形管连通，蒸汽管上设有电动阀门，蒸炒锅内部设有搅拌装置，搅拌装置与电机连接。采用多个蒸汽喷头安装在蒸炒锅的顶部，对蒸炒锅内部进行均匀注入蒸汽加热蒸炒，蒸炒效果好，受热均匀，同时多个搅拌叶对蒸炒锅内部的大豆物料进行搅拌，保证均匀加热的同时，搅拌的效果更好，提高翻炒效率，保证了脱脂黄豆饼的质量，结构简单，方便实用，适合推广使用。

技术领域

本实用新型涉及大豆饼粉生产领域，尤其是涉及一种用于生产脱脂大豆饼粉的全自动蒸炒装置。

背景技术

脱脂大豆饼粉是大豆经过提取油脂后的饼粕加工成的一种粉状产品，脱脂大豆粉可以混合在面粉中，制成面包、点心或加用于香肠中。采用混合有脱脂大豆粉的面制作的面包，有防止面包老化之功效，并可增进营养价值，改善风味 ，其生产工艺过程也十分简单，将脱脂豆粕粉碎、分级、包装即为成品。脱脂大豆饼粉一般采用蒸炒压榨法进行制造，目前蒸炒机在蒸炒的时候，由于蒸汽注入并不均匀，导致搅拌时并不能均匀的受热，由于加热不均匀，经常出现大豆的蒸炒效果不好导致出油率降低的情况，也就导致了脱脂大豆饼含油量搞，脱脂大豆饼需要多次压榨，影响制造的效率。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种用于生产脱脂大豆饼粉的全自动蒸炒装置，解决经常出现大豆的蒸炒效果不好导致出油率降低的情况，也就导致了脱脂大豆饼含油量搞，脱脂大豆饼需要多次压榨，影响制造的效率的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种用于生产脱脂大豆饼粉的全自动蒸炒装置，蒸炒锅上锅体内部上设有多个蒸汽喷头，蒸炒锅上还设有环形管，蒸汽喷头穿过蒸炒锅上锅体与环形管连通，蒸汽发生器通过蒸汽管与环形管连通，蒸汽管上设有电动阀门，蒸炒锅内部设有搅拌装置，搅拌装置与电机连接。

优选方案中，蒸炒锅设在支架上，电机设在支架内部，电机通过齿轮箱与搅拌装置连接。

优选方案中，搅拌装置包括转动头，转动头通过齿轮箱与电机连接。

优选方案中，蒸炒锅内部还设有固定柱，转动头设在固定柱上且与固定柱转动连接。

优选方案中，转动头周圈设有多个横杆，横杆端部设有多个用于搅拌的刮板。

优选方案中，刮板包括多个第一刮板、第二刮板和第三刮板，第一刮板横向设置，第一刮板下端面抵靠在蒸炒锅底部。

优选方案中，第二刮板竖向设置，第二刮板端面抵靠在蒸炒锅内侧面上。

优选方案中，第三刮板竖向设置，第三刮板端面抵靠在固定柱表面上。

优选方案中，环形管上设有多个第一压力表，蒸汽管也设有第二压力表，第二压力表一侧设有手动阀门。

优选方案中，蒸炒锅外壁套设有加热套。

本实用新型提供了一种用于生产脱脂大豆饼粉的全自动蒸炒装置，采用多个蒸汽喷头安装在蒸炒锅的顶部，对蒸炒锅内部进行均匀注入蒸汽加热蒸炒，蒸炒效果好，受热均匀，同时多个搅拌叶对蒸炒锅内部的大豆物料进行搅拌，保证均匀加热的同时，搅拌的效果更好，提高翻炒效率，保证了脱脂黄豆饼的质量，结构简单，方便实用，适合推广使用。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

图1是本实用新型前侧视总体结构图；

图2是本实用新型后侧视总体结构图；

图3是本实用新型蒸汽喷头安装结构图；

图4是本实用新型蒸汽喷头结构图；

图5是本实用新型转动头安装结构图；