[实用新型]一种食品检测用快速化冻装置

说明书

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体是一种食品检测用快速化冻装置，包括前端铰接有开关门的化冻箱，所述化冻箱的内部设置有辅助化冻机构和接水盘，所述化冻箱的外顶端固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端活动贯穿化冻箱并与辅助化冻机构之间连接有固定组件，所述辅助化冻机构包括高度调节组件和多个宽度调节组件，多个所述宽度调节组件自上而下等距固定于高度调节组件上，本实用新型通过设置驱动电机和包括高度调节组件和多个宽度调节组件的辅助化冻机构，固态食品化冻时，可以将固态食品中的水甩出，液态食品化冻时，可对液态食品进行搅拌，加速化冻，同时使得液态食品更加均匀，方便后期取样检测。

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体是一种食品检测用快速化冻装置。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。但是有些食品是需要冷冻保藏的，所以在检测时，需要先将冷冻的食品进行解冻。然而，如果是在常温下解冻，则解冻速度很慢，影响工作效率，故需要使用专门的化冻装置来对待检测的食品进行快速化冻，例如微波炉。

现有技术中，存在问题如下：

(1)在对一些液态食品进行化冻时，靠近容器上端以及边缘位置的液体率先融化，位于中部的液体则还是成块的，化冻速度慢，且化冻之后液体不均匀，不便于后期准确取样检测；

(2)对固态食品进行化冻时，通常是将固态食品直接静态放置进行解冻，固态食品受热不均，解冻速度慢，且内部的水难以及时排出，不方便后期检测。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品检测用快速化冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型的技术方案是：一种食品检测用快速化冻装置，包括前端铰接有开关门的化冻箱，所述化冻箱的内部设置有辅助化冻机构和接水盘，所述接水盘放置于化冻箱的内底端，所述化冻箱的外顶端固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端活动贯穿化冻箱并与辅助化冻机构之间连接有固定组件，所述辅助化冻机构包括高度调节组件和多个宽度调节组件，所述高度调节组件的上端与固定组件相连接，多个所述宽度调节组件自上而下等距固定于高度调节组件上。

优选的，所述固定组件包括卡座、固定螺栓和卡块，所述卡座固定连接于驱动电机的输出端，所述卡块与高度调节组件的上端固定连接，所述卡座与卡块之间通过固定螺栓相固定。

优选的，所述高度调节组件包括自上而下依次设置的第一调节套、调节杆和第二调节套，所述第一调节套和第二调节套分别套设于调节杆的两端，所述第一调节套的上端与卡块固定连接，所述多个所述宽度调节组件自上而下等距固定于第二调节套上。

优选的，所述高度调节组件还包括调节旋钮，所述调节旋钮螺纹贯穿于第一调节套的下侧端并与调节杆相抵。

优选的，所述高度调节组件还包括压缩弹簧和滚珠，所述压缩弹簧设置于调节杆的下端与第二调节套的内底端之间，所述滚珠活动连接于第二调节套的下端。

优选的，所述宽度调节组件包括固定杆、活动杆和第二调节旋钮，所述固定杆与第二调节套的侧端固定连接，所述固定杆远离第二调节套的一端设置有与活动杆相适配的避让口，所述活动杆与避让口之间设置有滑动结构，所述第二调节旋钮螺纹贯穿固定杆并与活动杆相抵。

优选的，所述滑动结构包括固定连接于活动杆上的限位滑块和设置于避让口内壁的限位滑槽，所述限位滑块与限位滑槽滑动连接，所述第二调节旋钮与限位滑块相抵。

优选的，所述活动杆上设置有多个小孔，位于最上侧的所述固定杆的上端固定连接有提竿，垂直方向上的多个所述活动杆远离第二调节套的端部之间固定连接有连接杆，所述连接杆上连接有毛刷。

本实用新型通过改进在此提供一种食品检测用快速化冻装置，与现有技术相比，具有如下改进及优点：