[实用新型]一种佛手果功效成分超声波辅助高电压脉冲电场浸提设备

说明书

本实用新型属于食品加工设备技术领域，提供一种佛手果功效成分超声波辅助高电压脉冲电场浸提设备，其特征在于，包括预处理装置、超声波辅助高电压脉冲电场装置、收集处理装置、第一抽泵装置、第二抽泵装置、第三抽泵装置，所述预处理装置通过第一抽泵装置与超声波辅助高电压脉冲电场装置的一侧上部连接，所述超声波辅助高电压脉冲电场装置的另一侧下部通过第三抽泵装置与收集处理装置连接，所述超声波辅助高电压脉冲电场装置的另一侧下部还通过第二抽泵装置与预处理装置的上部连接。本实用新型可对佛手的绝大部分功效组分有效提取，为健康食品开发和生产提供基础。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种佛手果功效成分超声波辅助高电压脉冲电场浸提设备。

背景技术

植物提取物是以植物为原料，经过物理化学提取分离过程，获取到浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。

目前，植物提取物的有效成分主要包括：

1、挥发油：又称精油，是具有香气和挥发性的油状液体，由多种化合物组成的混合物，具有生理活性，在医疗上有多方面的作用，如止咳、平喘、发汗、解表、祛痰、驱风、镇痛、抗菌等。药用植物中挥发油含量较为丰富的有樟树、肉桂、侧柏、厚朴、辛夷、川芎、当归、吴茱萸、白芷、薄荷等。

2、单宁（鞣质）：多元酚类的混合物。存在于多种植物中，特别是在杨柳科、壳斗科、蓼科、蔷薇科、豆科、桃金娘科和茜草科植物中含量较多。药用植物盐肤木上所生的虫瘿药材称五倍子，含有五倍子鞣质，具收敛、止泻、止汗作用。

3、生物碱：是一类复杂的含氮有机化合物，具有特殊的生理活性和医疗效果。如麻黄中含有治疗哮喘的麻黄碱、莨菪中含有解痉镇痛作用的莨菪碱等。

4、苷类又称配糖体：由糖和非糖物质结合而成。苷的共性在糖的部分，不同类型的苷元有不同的生理活性，具有多方面的功能。如洋地黄叶中含有强心作用的强心苷，人参中含有补气、生津、安神作用的人参皂苷等。

5、其他成分：如糖类、油脂、蜡、树脂、氨基酸、蛋白质、酶、有机酸、色素、无机物等，各具有特殊的生理功能，其中很多是临床上的重要药物。

佛手为芸香科植物佛手的果实，秋季果实尚未变黄或刚变黄时采收，切成薄片。不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。

因此，开发一种装置实现佛手的功效成分的提取富集，以作为健康食品开发和生产重要功效原料，十分重要。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供一种佛手果功效成分超声波辅助高电压脉冲电场浸提设备。

本实用新型的技术方案为：

一种佛手果功效成分超声波辅助高电压脉冲电场浸提设备，其特征在于，包括预处理装置、超声波辅助高电压脉冲电场装置、收集处理装置、第一抽泵装置、第二抽泵装置、第三抽泵装置，所述预处理装置通过第一抽泵装置与超声波辅助高电压脉冲电场装置的一侧上部连接，所述超声波辅助高电压脉冲电场装置的另一侧下部通过第三抽泵装置与收集处理装置连接，所述超声波辅助高电压脉冲电场装置的另一侧下部还通过第二抽泵装置与预处理装置的上部连接。