[实用新型]一种食品成型机构下压装置

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品成型机构下压装置，包括下压气缸，所述下压气缸的输出端固定连接有法兰盘，所述下压气缸通过设置在其输出端的法兰盘与压盘固定连接，所述压盘的外表面卡接有挡板，所述挡板的顶部固定连接有铰链，所述挡板通过铰链与卡扣转动连接。本实用新型的优点在于：通过在挡板的边缘处设置喷气嘴，喷气嘴向挡板与食品之间喷出高压气体，从而若食品出现粘接在挡板下方的情况时，高压气体可将食品从挡板的下方吹下来，从而无需人工取下，节省了人力，提高了工作效率，挡板便于拆装，喷气嘴便于拆装，从而若在食品的上方压上不同印花时，可快速更换下方带有相应印花的挡板，操作简便，提高了实用性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别是一种食品成型机构下压装置。

背景技术

食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。

在对食品加工中常常使用挤压设备对食品原料进行挤压成型，其中通过下压方式对食品原料施压成型的过程中，压盘只在竖直方向上移动，工作范围较小以及清理压盘上方沾染的食品原料清理过程耗费人力，局限性较大。

在中国专利CN213819809U中公开的一种食品成型机构下压装置，该食品成型机构下压装置，通过设置支架、底座以及挡板结构，具有增大压盘的工作范围以及节省人力的优点，但是，该食品成型机构下压装置，在解决问题的同时，具有以下缺点：

该食品成型机构下压装置，挡板的设置无非是加大了压盘的表面积，避免了食品材料形变凸起后将压盘包裹，但是，挡板在挡住食品材料形变凸起的同时，与食品材料的接触面积同样变大了，从而例如面点类食品是可能吸附在压盘和挡板的表面，从而压盘上升的过程中，食品材料还是可能跟随压盘上升，需要人工取下。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种食品成型机构下压装置。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种食品成型机构下压装置，包括下压气缸，所述下压气缸的输出端固定连接有法兰盘，所述下压气缸通过设置在其输出端的法兰盘与压盘固定连接，所述压盘的外表面卡接有挡板，所述挡板的顶部固定连接有铰链，所述挡板通过铰链与卡扣转动连接，所述挡板顶部与卡扣相对应的位置固定连接有L形弹簧片，所述挡板的边缘处卡接有喷气嘴，所述喷气嘴的一侧设置有进气管。

优选的，所述压盘的形状为多边形，且所述卡扣的数量等于多边形压盘的边数。

通过采用上述技术方案，将压盘设置为非圆形，将挡板通过卡扣卡接在压盘的边上后，挡板便无法旋转。

优选的，所述喷气嘴顶部靠近进气管的一侧固定连接有牵引板，所述牵引板的顶部固定连接有夹板，所述夹板的顶部插接有定位杆，所述定位杆的顶端固定连接有限位块，所述限位块的底部固定连接有弹簧，所述弹簧远离限位块的一端与夹板固定连接，所述挡板的顶部开设有定位孔。

通过采用上述技术方案，向上拉限位块，弹簧受力拉伸，然后将夹板放在挡板的上表面，喷气嘴放在挡板的下表面，然后松开限位块，使定位杆与定位孔对齐，且定位杆插入到定位孔内，从而达到固定喷气嘴的目的，不采用螺栓固定，拆装简便。

优选的，所述下压气缸的外表面固定连接有安装板，所述安装板上插接有螺栓，所述下压气缸通过安装板上插接的螺栓固定安装在移动板上，所述移动板的顶部开设有通孔。

通过采用上述技术方案，移动板位置的变化，可对压盘底部挡板的位置进行调节，通孔的设置，则是使下压气缸的输出端从移动板的上方贯穿至移动板的下方。

优选的，所述移动板的一侧固定连接有水平气缸，所述水平气缸的底部固定连接有定位座，所述定位座安装有水平气缸的一侧固定连接有导向杆，所述导向杆与移动板滑动连接。