[实用新型]一种酥饼生产用排盘设备有效

专利信息
申请号: 202122166338.2 申请日: 2021-09-08
公开(公告)号: CN215455024U 公开(公告)日: 2022-01-11
发明(设计)人: 汪芷伊 申请(专利权)人: 建德市方顺和食品有限公司
主分类号: A21C9/08 分类号: A21C9/08
代理公司: 杭州兴知捷专利代理事务所(特殊普通合伙) 33338 代理人: 王雪
地址: 311600 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 生产 用排盘 设备
【说明书】:

实用新型涉及酥饼技术领域,具体涉及一种酥饼生产用排盘设备,包括底座,所述底座的上表面固定连接有两个相同的支撑腿,两个支撑腿相互靠近一侧面的上部共同固定连接有连接板,连接板的底面开设有调节槽,调节槽的内侧壁固定连接有第一电动伸缩杆,第一电动伸缩杆的伸缩端固定连接有第二电动伸缩杆,第二电动伸缩杆的伸缩端固定连接有刀片,本实用新型通过设置有挂钩,能够进行放置保鲜膜,同时,采用挂钩能够随时进行更换保鲜膜,避免了采用安装方式,在更换的时候拖慢工作进度的问题,通过设置有保鲜膜,能够对排盘后的酥饼直接进行覆盖保鲜膜,采用保鲜膜,不但能够对酥饼保鲜防止粉尘,还能在成本上进行降低。

技术领域

本实用新型涉及酥饼技术领域,具体涉及一种酥饼生产用排盘设备。

背景技术

酥饼是有特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,其中,尤其以金华酥饼最为盛名,脂烙酥用上好的猪油,拌以适量蒸好的面粉,化油时加适量花椒,桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒,桂皮,再和面成馅,火烧皮用香油和面,包制好入炉,用文火烘烤而成,其特点是皮酥,瓤有异香而不腻,酥饼在烘干前需要进行排盘,为了降低工作人员的工作量,在排盘的时候会采用到排盘设备,但是,目前的排盘设备在使用的时候还存在不足,酥饼排盘后无法直接对酥饼进行添加保护措施,如果排盘后需要等待一定时间才能进行下一道加工,在这个等待的过程中无法对酥饼添加保护措施,不但会对酥饼的鲜嫩程度降低还会导致酥饼上散落一定的粉尘,会直接影响酥饼的质量,因此亟需一种新的办法能解决这样的问题。

实用新型内容

针对现有技术中存在的不足,本实用新型提供了一种酥饼生产用排盘设备,所要解决的技术问题是酥饼排盘后无法直接进行添加保护措施,导致降低酥饼的鲜嫩程度还散落粉尘。

为解决上述技术问题,本实用新型提供的技术方案是:一种酥饼生产用排盘设备,包括底座,所述底座的上表面固定连接有两个相同的支撑腿,两个所述支撑腿相互靠近一侧面的上部共同固定连接有连接板,所述连接板的底面开设有调节槽,所述调节槽的内侧壁固定连接有第一电动伸缩杆,所述第一电动伸缩杆的伸缩端固定连接有第二电动伸缩杆,所述第二电动伸缩杆的伸缩端固定连接有刀片,每个所述支撑腿的正面均固定连接有两个相同的挂钩,两组所述挂钩分别套设有保鲜膜和转动杆。

进一步地,所述底座的上表面固定连接有两个相同的循环调节设备,两个所述循环调节设备相互靠近的一侧面均滑动连接有若干个相同的卡盘,每组所述卡盘之间均卡接有托盘。

进一步地,两个所述循环调节设备的背面共同固定连接有支撑座,所述支撑座的上表面固定连接有推动设备。

进一步地,所述底座的上表面固定连接有滑出槽,所述滑出槽的内侧壁固定连接有两个相同的滑轨。

进一步地,所述底座上表面的右侧设有输送控制设备,所述输送控制设备的底面与底座的上表面固定连接。

进一步地,所述底座的上表面固定连接有辅助箱,所述辅助箱的内侧壁固定镶嵌有若干组相同的轴承,每组所述轴承的内圈均共同固定连接有转动轴。

在上述技术方案中,将该一种酥饼生产用排盘设备:通过设置有挂钩,能够进行放置保鲜膜,同时,采用挂钩能够随时进行更换保鲜膜,避免了采用安装方式,在更换的时候拖慢工作进度的问题,通过设置有保鲜膜,能够对排盘后的酥饼直接进行覆盖保鲜膜,采用保鲜膜,不但能够对酥饼保鲜防止粉尘,还能在成本上进行降低,通过设置有第二电动伸缩杆,能够通过第二电动伸缩杆提供的动力带动刀片与覆盖后的保鲜膜进行接触,通过设置有第一电动伸缩杆,能够通过第一电动伸缩杆提供的动力带动第二电动伸缩杆滑动调节,通过第二电动伸缩杆的调节,能够带动刀片调节,通过刀片的调节,达到了切割保鲜膜的作用,避免了保鲜膜覆盖后裁切存在困难,采用人工裁切费时费力的问题。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:

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