[实用新型]一种豆制品杀菌装置

说明书

本实用新型涉及一种豆制品杀菌装置，包括杀菌箱和炉体，所述炉体上设有水箱，所述水箱相对两侧内壁中间处分别转动连接设有转轴，两个所述转轴之间连接设有网笼，所述网笼的前侧壁设有开门，所述杀菌箱的其中一侧外壁中间处设有电机，所述电机轴端穿过杀菌箱侧壁并与其中一个转轴连接，所述杀菌箱的前侧外壁中心处设有密封门，所述水箱和杀菌箱之间连通设有用于往杀菌箱内部喷出蒸汽的喷汽机构，所述水箱和杀菌箱之间连通设有用于往杀菌箱内部喷出热水的喷水机构，所述水箱和杀菌箱之间连通设有用于将杀菌箱内的水抽回水箱的回水机构。本实用新型与现有技术相比优点在于：效率高，杀菌彻底，能够充分全面的对豆制品进行杀菌。

技术领域

本实用新型涉及豆制品生产技术领域，特别涉及一种豆制品杀菌装置。

背景技术

目前，豆制品在生产加工过程中，会滋生很多细菌，因此经常需要对豆制品成品、半成品和原料进行杀菌。

现有的豆制品杀菌装置大多只通过高温蒸汽进行杀菌，杀菌效率较慢，杀菌不彻底，并且有些豆制品叠落在一起，导致豆制品的底面和叠加在一起的部分不能够得到有效的杀菌，从而造成细菌滋生，降低了成品豆干的保质期，影响消费者的健康。

实用新型内容

针对现有技术中的上述不足，本实用新型提供了一种豆制品杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了达到上述实用新型目的，本实用新型采用的技术方案为：一种豆制品杀菌装置，包括杀菌箱和炉体，所述炉体上设有水箱，所述水箱相对两侧内壁中间处分别转动连接设有转轴，两个所述转轴之间连接设有网笼，所述网笼的前侧壁设有开门，所述杀菌箱的其中一侧外壁中间处设有电机，所述电机轴端穿过杀菌箱侧壁并与其中一个转轴连接，所述杀菌箱的前侧外壁中心处设有密封门，所述水箱和杀菌箱之间连通设有用于往杀菌箱内部喷出蒸汽的喷汽机构，所述水箱和杀菌箱之间连通设有用于往杀菌箱内部喷出热水的喷水机构，所述水箱和杀菌箱之间连通设有用于将杀菌箱内的水抽回水箱的回水机构。

作为改进：所述杀菌箱的底部内壁上设有三角块。

作为改进：所述喷汽机构包括与水箱顶部相连通的蒸汽管，所述蒸汽管另一端穿过杀菌箱一侧侧壁并与杀菌箱另一侧内壁相连接，位于所述杀菌箱内部的蒸汽管底壁设有多个喷头一。

作为改进：所述喷水机构包括设置在杀菌箱和炉体之间的进水泵，所述进水泵的输入端通过进水管与水箱一侧侧壁连通，所述进水泵的输出端连通设有出水管，所述出水管另一端穿过杀菌箱一侧侧壁并与杀菌箱另一侧内壁相连接，位于所述杀菌箱内部的出水管上壁设有多个喷头二。

作为改进：所述回水机构包括设置在杀菌箱顶部外壁上的回水泵，所述回水泵的输入端通过管道一与杀菌箱一侧侧壁底部连通，所述回水泵的输出端通过管道二与水箱一侧侧壁连通。

本实用新型与现有技术相比优点在于：1、通过喷水机构和喷汽机构能够同时对网笼中的豆制品进行杀菌，效率高，杀菌彻底；2、通过电机能够带动转轴旋转，转轴带动网笼进行旋转，网笼的旋转能够使得内部的豆制品不断进行翻转，使得叠落在一起的豆制品能够相互分离，从而能够充分全面的对豆制品进行杀菌；3、通过回水机构能够将杀菌箱底部的水抽回至水箱内进行循环利用，节约水资源。

附图说明

图1为本实用新型一种豆制品杀菌装置的主视结构示意图；

图2为本实用新型一种豆制品杀菌装置的主视图；

如图所示：

1、炉体；2、水箱；3、进水泵；4、三角块；5、电机；6、转轴；7、网笼；8、杀菌箱；9、回水泵；10、开门；11、密封门；12、蒸汽管；13、喷头一；14、喷头二；15、出水管。

具体实施方式

下面结合附图来进一步说明本实用新型的具体实施方式。