[实用新型]一种可用于食品快速发酵的食品发酵容器

说明书

本实用新型公开了一种可用于食品快速发酵的食品发酵容器，包括外罐体，所述外罐体的内部固定安装有内罐体，所述外罐体的下端活动安装有固定脚，所述内罐体的上端固定安装有密封盖，所述密封盖的上端中间固定安装有减速机，所述减速机的输入端固定连接有电机，所述减速机的输出端位于内罐体的内部的位置固定连接有连接轴，所述连接轴的外表面固定连接有搅拌叶，所述密封盖的上端位于减速机的一侧的位置开设有入料口，所述固定脚的上端贯穿连接有支撑杆，所述支撑杆的外表面位于固定脚的上端的位置套设有减震弹簧。本实用新型能够提高发酵容器的稳定性，使发酵容器使用时更加的安全，具有实用性。

技术领域

本实用新型涉及食品发酵技术领域，尤其涉及一种可用于食品快速发酵的食品发酵容器。

背景技术

发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，发酵食品具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。发酵食品在制作生产过程中，需要将食品原料放入发酵容器中进行密封，然后进行发酵工作。

但是现有的用于食品快速发酵的食品发酵容器在使用时存在一定的缺陷，发酵容器使用时稳定性不高，容易使发酵容器使用时出现摔倒的现象，从而造成发酵容器的损坏，安全性不高，给使用过程带来了一定的影响，因此，现在提出一种可用于食品快速发酵的食品发酵容器。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种可用于食品快速发酵的食品发酵容器。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种可用于食品快速发酵的食品发酵容器，包括外罐体，所述外罐体的内部固定安装有内罐体，所述外罐体的下端活动安装有固定脚，所述内罐体的上端固定安装有密封盖，所述密封盖的上端中间固定安装有减速机，所述减速机的输入端固定连接有电机，所述减速机的输出端位于内罐体的内部的位置固定连接有连接轴，所述连接轴的外表面固定连接有搅拌叶，所述密封盖的上端位于减速机的一侧的位置开设有入料口，所述固定脚的上端贯穿连接有支撑杆，所述支撑杆的外表面位于固定脚的上端的位置套设有减震弹簧，所述支撑杆的外表面位于固定脚的下端的位置套设有阻尼垫，所述支撑杆的下端固定连接有固定帽，所述外罐体包括外壳，所述外壳的内壁覆盖有缓冲层，所述缓冲层的内壁覆盖有保温层。

优选的，所述外罐体的一侧上方固定安装有进液管，所述外罐体的一侧下方固定安装有出液管，所述外罐体与内罐体之间形成有夹层，所述进液管与出液管均与夹层相贯通。

优选的，所述密封盖的上端位于减速机的另一侧的位置固定安装有温度表，所述密封盖的外表面螺纹连接有安装螺栓。

优选的，所述支撑杆贯穿固定脚并与固定脚活动连接，所述减震弹簧的两端分别与外罐体和固定脚固定连接。

优选的，所述外罐体的下端中间固定安装有出料管，出料管的上端贯穿外罐体并与内罐体相贯通。

优选的，所述缓冲层为橡胶材质，所述保温层为岩棉材质，所述搅拌叶的数量为若干组。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过设置的固定脚、支撑杆、减震弹簧、阻尼垫和固定帽，能够使发酵容器具有优异的减震效果，在发酵容器的使用过程中，减震弹簧和阻尼垫能够进行有效的减震缓冲，从而大大提高发酵容器的稳定性，避免发酵容易使用时倾倒，使发酵容器在使用时能够更加的安全；

2、本实用新型中，通过设置的外壳、缓冲层和保温层，能够提高发酵容器的安全性，避免发酵容器因碰撞等造成形变损坏，提高发酵容器的使用效果；

综上，本实用新型能够提高发酵容器的稳定性，使发酵容器使用时更加的安全，具有实用性。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种可用于食品快速发酵的食品发酵容器的整体结构示意图；