[实用新型]一种摆动式多刀片山药切片装置

说明书

本实用新型提供了一种摆动式多刀片山药切片装置，包括机架、切片机构、1＃动力系统、2＃动力系统、冲洗装置、进料斗、出料斗、限位阻尼板、顶盖，相对于垂直方向，顶盖设置于机架的最上方，限位阻尼板设置于顶盖下方，冲洗装置设置在限位阻尼板下方，切片机构设置在冲洗装置下方，出料斗设置在切片机构下方，1＃动力系统设置在出料斗下方，可以控制切片机构上下往复运动，相对于水平方向，进料斗设置在机架进料一侧与切片机构平行，2＃动力系统设置在1＃动力系统左侧，可以控制切片机构左右往复摆动。本山药切片装置具有切片效率高、切片均匀、完整、防粘滞、抗氧化等优势。

技术领域

本实用新型涉及到一种山药切片装置，具体涉及一种摆动式多刀片山药切片装置，该种山药切片装置可适用于多种尺寸的山药切片，切片厚度可调，属山药加工技术领域。

背景技术

山药采收后，需进行加工处理，需对新鲜去皮山药进行切片处理，切成厚度均匀的薄片，再进行干燥处理，有利于山药的储存与利用。现有的山药切片装置主要有轮转式、摇动式、振动式，由于山药带有粘液，现有设备加工效率低，容易对山药造成伤害，能耗高、成本高，而人工切片的方法生产效率低、人工强度大，工作环境恶劣，加工出的山药片厚薄不均，且山药切片后暴露在空气中容易被氧化变色，影响山药片的品相和品质。本实用新型设计了一种摆动式多刀片山药切片装置，实现了山药的高效、高质切片，切片均匀、完整、防粘滞、抗氧化，较大程度上解决了现有山药切片技术存在的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有山药切片装置存在的不足，提出的一种摆动式多刀片山药切片装置，该山药切片装置采用刀具从下往上切片，有利于山药片的卸料，通过控制切片机构上的多刀片刀具上下、左右往复运动，实现山药的高效切片，并通过切片机构上方的冲洗装置保证山药切片时山药不粘滞在刀具上，同时冲洗液含有抗氧化成分，可以有效防止山药氧化变黑，提高了切片效率和切片质量，生产效率高，加工成本低。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：本实用新型提供了一种摆动式多刀片山药切片装置，包括2＃动力系统1、机架2、切片机构3、限位阻尼板4、顶盖5、冲洗装置6、进料斗7、出料斗8、1＃动力系统9，相对于垂直方向，所述顶盖5在机架2的最上方，限位阻尼板4设置在顶盖5的下方，冲洗装置6设置在限位阻尼板4的下方，切片机构3设置在冲洗装置6的正下方，出料斗8设置在切片机构3正下方，1＃动力系统9设置出料斗8的下方，在机架2底部，相对于水平方向，进料斗7设置在机架2进料的一侧，2＃动力系统1安装在1＃动力系统9的一侧。

进一步的，所述切片机构3包括刀盘301、刀片302、纵向滑杆303、横向滑杆304、横梁305、支架306，刀盘301与横向滑杆304上的滑轨滑动配合，横向滑杆304设置在两根纵向滑杆303之间，通过偏心轮103带动摆杆101运动，带动刀盘作横向往复运动，纵向滑杆303安装在横梁305上，支架306在1＃动力系统9上的凸轮904的带动下，带动刀盘301作纵向往复运动。

进一步的，所述刀盘301上有若干刀片302，刀片302之间的间隙为2~100mm，刀盘301长度为100~1200mm，宽度为50~500mm，高度为2~100mm，横梁305和横向滑杆304为截面边长为5~80mm的正方形型材，长度为20~320mm，横向滑杆304上的滑轨宽度为2~20mm，长度为10~300mm，纵向滑杆303为截面边长为5~80mm的正方形型材，长度为20~260mm，滑轨长度为10~240mm，支架306高度为20~600mm，宽度为20~500mm，长度为20~1000mm。

进一步的，所述限位阻尼板4包括限位刀槽401、阻尼板402、顶板403，限位刀槽401长度为20~800mm，宽度为2~50mm，槽口宽为2~20mm，两个限位刀槽401之间距离为20~300mm，阻尼板402长度为100~1200mm，宽度为50~500mm，厚度为2~20mm。