[实用新型]一种云腿蛋黄饼生产用蛋黄碾碎装置

说明书

本实用新型公开了一种云腿蛋黄饼生产用蛋黄碾碎装置，涉及云腿蛋黄饼生产技术领域。该云腿蛋黄饼生产用蛋黄碾碎装置，包括箱体、碾碎机构和筛选机构，所述箱体的内侧底部放置有收集箱，箱体的一侧固定安装有支撑平台。该云腿蛋黄饼生产用蛋黄碾碎装置，通过驱动电机、转杆、碾碎辊轴、齿轮和隔板的配合使用，能够将咸蛋黄进行碾碎处理，这样设置不仅能够减少人工碾碎时所需要的劳动强度，同时还能够使咸蛋黄碾碎的更加细腻，便于后溪的使用，在通过转动叶片设置能够将碾碎的咸蛋黄进行打散，避免咸蛋黄产生成团的现象，便于后续使用，能够将碾碎后的咸蛋黄进行筛选过滤处理，这样能够使咸蛋黄充分的散开，便于后续对咸蛋黄进行加工。

技术领域

本实用新型涉及云腿蛋黄饼生产技术领域，特别涉及一种云腿蛋黄饼生产用蛋黄碾碎装置。

背景技术

云腿蛋黄饼在制作的过程中需要将蛋黄进行碾碎之后在进行加工，目前部分咸蛋黄碾碎的方式都是工人使用工具进行碾碎，这样不仅难以将咸蛋黄碾碎的细腻，而且在碾碎的过程中无法将咸蛋黄进行筛选，导致咸蛋黄碾碎之后产生成团现象，影响云腿蛋黄饼加工之后的口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种云腿蛋黄饼生产用蛋黄碾碎装置，能够解决云腿蛋黄饼在制作时难以将咸蛋黄碾碎的细腻，在碾碎的过程中无法将咸蛋黄进行筛选，导致咸蛋黄碾碎之后产生成团的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种云腿蛋黄饼生产用蛋黄碾碎装置，包括箱体、碾碎机构和筛选机构，所述箱体的内侧底部放置有收集箱，箱体的一侧固定安装有支撑平台；

所述碾碎机构包括驱动电机和碾碎辊轴，驱动电机可驱使碾碎辊轴转动，碾碎机构设于箱体上；

所述筛选机构包括筛选板，驱动电机可驱使筛选板纵向移动，筛选机构设于箱体上。

优选的，所述碾碎机构还包括转杆、齿轮、隔板、皮带轮、转动杆、转动叶片和皮带，箱体的两侧内壁转动安装有两组转杆，两组转杆的外壁均固定安装有碾碎辊轴和齿轮，两组齿轮相啮合，两组碾碎辊轴相贴合，支撑平台的顶部固定安装有驱动电机，驱动电机的输出轴通过联轴器与其中一组转杆的一端固定安装，箱体的两侧内壁固定安装有隔板，箱体的两侧内壁转动安装有转动杆，其中一组转杆的一端与转动杆的一端均延伸至箱体的另一侧且固定安装有皮带轮，皮带轮的数量为两组，两组皮带轮通过皮带传动连接，转动杆的外壁固定安装有转动叶片。

优选的，所述筛选机构还包括固定侧板、连接板、复位弹簧、凸轮和支撑板，箱体的两侧内壁均固定安装有固定侧板，固定侧板的数量为两组，两组固定侧板的相邻侧壁均开设有滑槽，滑槽的内部均滑动安装有滑块，筛选板的两端分别与两组滑块的相邻侧壁固定安装，滑块的一侧均固定安装有连接板，连接板的底部均固定安装有复位弹簧，复位弹簧的底部均固定安装有支撑板，支撑板的一侧均与箱体的一侧固定安装，转动杆的外壁固定安装有两组凸轮。

优选的，所述隔板上开设有下料开口，箱体的顶部开设有上料开口。

优选的，所述箱体的前侧通过铰接件铰接安装有门，门上固定安装有把手，把手的外壁固定安装有防滑套。

优选的，所述隔板的顶部固定安装有倾斜板，倾斜板的一端与箱体的一侧内壁固定安装，隔板的底部固定安装有两组限位板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

（1）、该云腿蛋黄饼生产用蛋黄碾碎装置，通过驱动电机、转杆、碾碎辊轴、齿轮和隔板的配合使用，能够将咸蛋黄进行碾碎处理，这样设置不仅能够减少人工碾碎时所需要的劳动强度，同时还能够使咸蛋黄碾碎的更加细腻，便于后续的使用，在通过转动叶片设置能够将碾碎的咸蛋黄进行打散，避免咸蛋黄产生成团的现象，便于后续使用。