[实用新型]一种生产辣椒酱用辣椒清洗干燥装置

说明书

本实用新型属于辣椒加工技术领域，尤其为一种生产辣椒酱用辣椒清洗干燥装置，包括清洗箱，所述清洗箱的底端设有四个支撑腿，所述清洗箱的一侧设有排水管，所述清洗箱的一侧壁安装有支撑板，所述支撑板上设有水箱，所述水箱上设有注水口，所述水箱支撑板上设有连接块且连接块上安装有水泵，所述水泵的抽水端连接有抽水管，所述抽水管与水箱相连接，所述水泵的送水端连接有送水管，所述送水管远离水泵的一侧连接有环形储水板，所述环形储水板安装在清洗箱的内腔上部，所述环形储水板的底端设有一组喷淋管，所述清洗箱的内腔两侧壁对称开设有凹槽。本实用新型通过清洗组件的设置，便于对辣椒进行冲洗，便于收集与烘干，自动化程度高，使用便捷。

技术领域

本实用新型涉及辣椒加工技术领域，具体为一种生产辣椒酱用辣椒清洗干燥装置。

背景技术

辣椒是一种常见的农作物，其果实也称为辣椒，辣椒是制作各种辣酱的原材料，为了保证辣椒酱制作的卫生以及后续发酵、风味不受影响，辣椒外表面含有少量泥土，所以辣椒在制作成辣椒酱前需要对其清洗；目前，辣椒采用人工清洗的方式，清洗费时费力，人工化程度较高，同时清洗后不便于干燥与收集，使用不便。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种生产辣椒酱用辣椒清洗干燥装置，解决了上述背景技术中所提出的问题。

(二)技术方案。

本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案：

一种生产辣椒酱用辣椒清洗干燥装置，包括清洗箱，所述清洗箱的底端设有四个支撑腿，所述清洗箱的一侧设有排水管，所述清洗箱的一侧壁安装有支撑板，所述支撑板上设有水箱，所述水箱上设有注水口，所述水箱支撑板上设有连接块且连接块上安装有水泵，所述水泵的抽水端连接有抽水管，所述抽水管与水箱相连接，所述水泵的送水端连接有送水管，所述送水管远离水泵的一侧连接有环形储水板，所述环形储水板安装在清洗箱的内腔上部，所述环形储水板的底端设有一组喷淋管，所述清洗箱的内腔两侧壁对称开设有凹槽，所述清洗箱内设有清洗组件，所述清洗箱上放置有盖板，所述盖板的上端设有把手，所述盖板的底端中部开设有矩形槽，所述矩形槽内设有干燥组件。

进一步地，所述清洗组件包括安装在清洗箱底部的L形板，所述L形板上安装有电机，所述电机的输出端安装有丝杆，两个所述凹槽内均滑动有滑块，其中一个所述滑块与丝杆螺纹连接，两个所述滑块相互靠近的一端均安装有连接板，两个所述连接板上共同连接有两个承载条，两个所述承载条上共同放置有清洗框。

进一步地，所述清洗框的底端开设有一组漏水孔，所述清洗箱为T字形结构，所述清洗框的尺寸小于环形储水板的尺寸，所述清洗框设有拉手。

进一步地，所述干燥组件包括安装在矩形槽内的红外线加热灯和杀菌灯，所述矩形槽外侧通过铰链转动连接有防护板，所述防护板上开设有一组分布均匀的散热孔，所述矩形槽内安装有矩形块，所述矩形块内开设有T形槽，所述T形槽内滑动有T形挡板，所述T形槽与T形挡板之间设有复位弹簧。

进一步地，所述红外线加热灯和杀菌灯均通过螺栓与盖板相连接。

进一步地，所述喷淋管的喷淋角度不相同，所述排水管远离清洗箱的一端设有橡胶塞。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种生产辣椒酱用辣椒清洗干燥装置，具备以下有益效果：

本实用新型，通过清洗组件的设置，将辣椒输送到清洗箱上部，对辣椒进行注入，并对辣椒进行喷淋冲洗，再降低至清洗箱底部进行浸泡，一定时间后，将其上升至清洗箱上部，通过干燥组件对其进行干燥与杀菌，再进行收集运输，接着进行下一轮辣椒的清洗，清洗效率高，清洗效果好，便于收集，同时不用换水的情况下可进行多轮辣椒的清洗，节约了水资源；通过干燥组件的设置，便于辣椒后期的腌制使用，同时干燥组件便于拆卸使用，增强了装置的使用寿命，使用更方便。