[实用新型]一种加糖机构及棉花糖机

说明书

本申请实施例提供了一种加糖机构及棉花糖机，加糖机构用于与炉头的注料口配合，加糖机构包括基座和加料组件，加料组件设于基座上，加料组件用于向炉头的注料口内加料；其中，加料组件包括加料座、加糖管和加水管，加糖管和加水管均设于加料座上，加糖管用于向注料口内加糖，加水管用于向所述注料口内加水，以清洁所述炉头内部。该加糖机构能够解决管路中加糖过程中出现黏糖、堵糖的问题，加水清洗过程中溅水等问题。

技术领域

本申请涉及食品加工技术领域，具体而言，涉及一种加糖机构及棉花糖机。

背景技术

目前，现有的棉花糖机在对炉头的加糖和加水过程通常是通过同一个管路通道实现的，棉花糖机在工作完成后，通过向该管路加水后对炉头内部进行清洗，加水后必然会在管路的通道内形成潮湿环境，该潮湿环境会导致在后续的加糖过程中容易出现黏糖、堵糖的问题，并且加水过程中有水滴外溅的问题。

实用新型内容

本申请实施例提供一种加糖机构及棉花糖机，以解决管路中加糖过程出现黏糖、堵糖的问题及水滴外溅的问题。

本申请实施例第一方面提供了一种加糖机构，用于与炉头的注料口配合，加糖机构包括基座和加料组件；加料组件设于基座上，加料组件用于向炉头的注料口内加料；其中，加料组件包括加料座、加糖管和加水管，加糖管和加水管均设于加料座上，加糖管用于向注料口内加糖，加水管用于向所述注料口内加水，以清洁所述炉头内部。

在本实用新型中，通过将加料组件设为两根独立的管路，通过加糖管可以向炉头的加料口内加糖，而通过加水管可以向炉头的注料口内加水，便于后续对炉头的内部进行清洗。因此本方案中，相比于现有棉花糖机中的一根管路而言，通过将加糖管和加水管两者分别设置，从而可以使得加糖和加水两个过程相对独立，这样加糖的管路不会因加水管中的水汽或水珠之类的残留，而造成加糖管路中出现黏糖、堵糖等问题，保证了加料组件的正常使用。

在一些实施例中，加糖机构还包括驱动组件，驱动组件设于基座上，驱动组件用于驱动加料组件在基座上移动，以使加料组件在加料工位和避让工位之间切换；其中，当加料组件处于加料工位时，加糖管和加水管靠近于注料口的一端与注料口对准；当加料组件处于避让工位时，加糖管和加水管与炉头错开设置。

上述技术方案中，通过加糖机构中设置有驱动组件，驱动组件可以驱使加料组件在加料工位和避让工位之间切换移动，譬如，当加料组件中加糖管加糖完成后，利用驱动组件驱动加料组件转动，并由加料工位切换至避让工位，从而可以避免加料组件占用炉头的上方空间，保证了炉头出糖的正常工作，也避免了加料组件对棉花糖的收集过程产生干扰。当需要加料组件加糖或加水时，利用驱动组件驱动加料组件转动，并由避让工位切换至加料工位，然后借助加料组件向炉头的注料口内进行加料便可。

在一些实施例中，驱动组件包括安装座、旋转驱动件和硬限位装置，安装座设于基座上；旋转驱动件安装于安装座，旋转驱动件的驱动端与加料座连接，以用于驱动加料组件在基座的水平面上转动，以使加料组件能在加料工位和避让工位之间切换；硬限位装置用于限制旋转驱动件的转动行程。

上述技术方案中，通过旋转驱动件可以驱动加料组件在基座的水平面转动，加料组件可以以旋转驱动件为轴，当加料组件准备进行加料时，通过旋转驱动件驱动加料组件沿预设方向旋转一定角度，使得加料组件的出料口与炉头的注料口对准，从而便于进行加料。当加料组件加料完成后，通过旋转驱动件驱动加料组件沿预设方向的反方向旋转一定角度，使得加料组件由加料工位切换至避让工位，从而避免加料组件对棉花糖机的出糖产生干扰。同时，通过设置硬限位装置可以限制旋转驱动件的转动行程，使得加料组件仅能在加料工位和避让工位之间往复切换。

在一些实施例中，安装座可转动地设于基座上，安装座和基座两者中的一者设有弧形的限位孔，另一者设有定位件，定位件穿设于限位孔中并能沿限位孔的弧度方向转动，以使安装座与所述基座之间位置可调。