[实用新型]一种糖化用具有保温功能的杀菌釜

说明书

本实用新型公开了一种糖化用具有保温功能的杀菌釜，包括杀菌釜主体，所述杀菌釜主体内部活动安装有搅拌杆，所述杀菌釜主体内部活动安装有U型管，所述U型管内部固定安装有导热棒，所述杀菌釜主体下方固定安装有主进气管，所述主进气管内侧固定安装有主出气管，所述U型管表面接近下端处活动安装有螺纹套环。本实用新型所述的一种糖化用具有保温功能的杀菌釜，能够在糖化过程中，使热量能快速的传递到麦芽粉碎物和水的混合液中，降低杀菌釜的热量流失速度，提高杀菌效果，同时使淀粉能快速的吸收热量，加快糖化的效率，且在糖化后，能在固液分离的同时使液体快速排出，也使加热管便于清理。

技术领域

本实用新型涉及杀菌釜领域，特别涉及一种糖化用具有保温功能的杀菌釜。

背景技术

糖化，指的是淀粉加水分解成甜味产物的过程，是淀粉糖品制造过程的主要过程，也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程，糖化的方法，视要求产物的甜度以及相应的理化性质而定，基本上分为三类：酸法、酶法、酸酶结合法，杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机。杀菌锅主要用于食品行业·医药等各个领域，杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠；

公布号为CN 213357537 U，公开的一种粮食糖化罐，在使用时存在一定的弊端，在糖化过程中，热量不能快速的传递到麦芽粉碎物和水的混合液中，杀菌釜在不加热后热量会快速流失，不能将热量保存，杀菌效果低，同时淀粉不能快速的吸收热量，糖化的效率慢，且在糖化后，不能在固液分离的同时使液体快速排出，加热管也不便于清理。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种糖化用具有保温功能的杀菌釜，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种糖化用具有保温功能的杀菌釜，包括杀菌釜主体，所述杀菌釜主体内部活动安装有搅拌杆，所述杀菌釜主体内部活动安装有U型管，所述U型管内部固定安装有导热棒，所述杀菌釜主体下方固定安装有主进气管，所述主进气管内侧固定安装有主出气管，所述U型管表面接近下端处活动安装有螺纹套环。

优选的，所述杀菌釜主体上表面活动安装有密封盖板，所述杀菌釜主体外侧表面固定安装有保温壳，所述杀菌釜主体外侧表面固定嵌入安装有进气管，所述进气管贯穿所述保温壳，且与所述保温壳固定连接。

优选的，所述杀菌釜主体外侧表面接近下端处固定嵌入安装有排污阀，所述杀菌釜主体外侧表面接近下端处固定嵌入安装有出料阀，所述排污阀和所述出料阀均贯穿所述保温壳，且与所述保温壳固定连接，所述杀菌釜主体下表面固定安装有支撑架。

优选的，所述密封盖板上表面固定安装有电机，所述搅拌杆贯穿所述密封盖板与所述电机的输出端固定连接，且所述搅拌杆与所述密封盖板活动连接。

优选的，所述导热棒外侧表面固定安装有导热片，所述导热片另一端与所述U型管固定连接，所述主进气管外侧表面固定嵌入安装有一号分气管，所述主出气管外侧表面固定嵌入安装有二号分气管，所述出料阀一端活动嵌入安装有滤网。

优选的，所述一号分气管和所述二号分气管均贯穿所述杀菌釜主体下表面，且与所述杀菌釜主体固定连接，所述一号分气管和所述二号分气管外侧表面接近上端处开设有螺纹，所述U型管外侧表面接近下端处开设有螺纹，所述螺纹套环通过所述螺纹分别与所述U型管、一号分气管和所述二号分气管活动连接，所述螺纹套环内侧表面固定嵌入安装有密封环。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：