[实用新型]一种新型火锅

说明书

本实用新型公开了一种新型火锅，包括托盘，所述托盘上设置有锅体，所述锅体上设置有燃烧加热机构。本实用新型用环形圆环连接上下两节，在环形圆环上冲压或激光切割通风孔，通过简单点焊组装即可达到稳固连接的效果，完美解决了此类产品之前工艺中连接的问题，圆环通风孔可灵活调整开孔尺寸和形状，开孔数量不受限制，适合不同类型火锅的通风要求，并且美观大方，产品更精美，使用该新技术加工同类景泰蓝产品时，全流程为分体结构，不存在打磨死角，成品率接近100%，环形通风连接结构使得此类产品上下两节分离，通过中间环形连接结构件的不同材质的选择，将热源有效隔离，燃料盒受热量大幅度降低，保证长时间燃烧过程中的绝对安全。

技术领域

本实用新型涉及一种餐饮技术领域，尤其是涉及一种新型火锅。

背景技术

现有同类产品均为上下节分体结构，需要后期组装焊接，整体产品中间位置需要冲压关键通风孔，但由于正处于拼接部位，在冲压通风孔的时候很容易造成拼接部位褶皱，或者打孔不规则等问题，导致产品变形不美观，为了减少减小变形量，只能减少通风孔数量，使用过程中会有燃烧不充分的情况，燃料产生刺鼻气味，严重影响用户体验，在后续表面加工景泰蓝工艺的过程中，容易发生磨漏的情况，成品率大幅度下降，此类火锅一般通过燃油或者瓦斯气的方式加热，由于铜材导热率高，使用过程中底部燃料盒部分会因为高温使燃料盒压力变大，存在重大安全隐患。

而且常见的通过都是中心部分为中空的管，用于排放炭烟的烟囱，由此导致了铜锅的使用空间被大大的降低，而且在烟囱排放后的烟尘会掉落在食物上面，因此需要进行改进。

实用新型内容

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为，本实用新型提供一种新型火锅，包括托盘，所述托盘上设置有锅体，所述锅体上设置有燃烧加热机构，所述锅体上安置有食物盆，所述食物盆上设置有扣盖；

所述燃烧加热机构包括：燃烧孔、供养孔以及排烟孔；

所述燃烧孔开在所述锅体的外侧表面下端，所述供养孔开在所述锅体的侧表面中段部分，所述排烟孔开在所述锅体的侧表面上端部分；

所述锅体侧表面位于所述排烟孔位置处设置有提拉环。

优选的，所述食物盆的侧表面边缘处设置有密封盘，所述密封盘与所述锅体相接触。

优选的，所述扣盖上设置有手持盖扣。

优选的，所述供养孔的结构呈十字形，所述燃烧孔与所述排烟孔的结构呈圆形。

优选的，所述锅体的上下两端边缘处设置有加固环。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于，用环形圆环连接上下两节，在环形圆环上冲压或激光切割通风孔，通过简单点焊组装即可达到稳固连接的效果，完美解决了此类产品之前工艺中连接的问题，圆环通风孔可灵活调整开孔尺寸和形状，开孔数量不受限制，适合不同类型火锅的通风要求，并且美观大方，产品更精美，使用该新技术加工同类景泰蓝产品时，全流程为分体结构，不存在打磨死角，更将掐丝、点蓝工艺效率大幅度提升，成品率接近100%，环形通风连接结构使得此类产品上下两节分离，通过中间环形连接结构件的不同材质的选择，将热源有效隔离，燃料盒受热量大幅度降低，保证长时间燃烧过程中的绝对安全。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实施例提供的一种新型火锅的正视图；

图2为本实施例提供的一种新型火锅的剖视图；

图中所示：1、托盘；2、锅体；3、食物盆；4、扣盖；5、燃烧孔；6、供养孔；7、排烟孔；8、提拉环；9、密封盘；10、手持盖扣；11、加固环。