[实用新型]一种废油收集储存器

说明书

本实用新型公开了一种废油收集储存器，属于废油收集装置技术领域。包括壳体，所述壳体内设有导流隔板；所述集油腔体内设有竖直隔板，所述竖直隔板将集油腔体分隔成储存室以及回收室；导流隔板的最低处设有出油管，所述出油管上安装有转轴以及与转轴连接的漏斗，所述转轴连接有驱动马达，所述漏斗位于竖直隔板的正上方，漏斗下方一侧的储存室上设有进油口，下方另一侧的回收室内设有油桶。通过本实用新型，竖直隔板将集油腔体分隔成储存室以及回收室，出油管上设置能够由驱动马达带动转动的漏斗，漏斗正反转能够将废油分别引流到储存室及回收室内，能够代替人工完成残渣过滤、回收利用、废油收集的工作，提高工作效率，降低工作人员的烫伤风险。

技术领域

本实用新型涉及一种废油收集储存器，具体涉及一种油炸食品的废油收集储存器，属于废油收集技术领域。

背景技术

油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高的温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽，因此深受消费者的喜爱。

油炸食品后的食用油，如果连续回锅使用三到五天，每天反复高温油炸八个小时的情况下，会产生有毒物质，因此，要求商家及时更换新油，但是换油的次数和时间，不是统一的，要根据产品及现场情况而定，一般而言，油炸食品的回锅油，如果重复使用两三次，并不会产生有毒物质，不会对人体造成伤害，餐厅或商铺在油炸食品之后，需要将首炸之后的食用油回收过滤，再次利用，以免造成浪费，而反复几次利用之后的食用油会成为废油，会进行集中收集处理。

因此，每个商家都会面临油炸食品残渣过滤，回锅油收集再利用，废油的收集储存的问题，而通过人工重复操作上述步骤，一方面，整个过程都需要人工操作，增大工作人员被烫伤的风险，另一方面，人工操作效率低，对残渣内的油回收的不彻底，造成资源的浪费。

因此，亟需一种能够代替人工的机械设备，完成对油炸食品后，残渣过滤、回收利用、废油收集的工作。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型的目的在于提供一种用于油炸食品的废油收集储存器，能够代替人工完成残渣过滤、回收利用、废油收集的工作，提高工作效率，降低工作人员的烫伤风险。

本实用新型所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现：

一种废油收集储存器，包括壳体，所述壳体上方设有过滤装置，所述过滤装置出口端下方设有回收装置；

所述壳体内设有导流隔板，所述导流隔板将壳体分隔成滤油腔体以及集油腔体，所述集油腔体内设有竖直隔板，所述竖直隔板将集油腔体分隔成储存室以及回收室；

所述导流隔板呈倾斜状，且导流隔板的最低处设有出油管，所述出油管上安装有转轴以及与转轴连接的漏斗，所述转轴连接有驱动马达，所述漏斗位于竖直隔板的正上方，漏斗下方一侧的储存室上设有进油口，下方另一侧的回收室内设有油桶。

作为优选实例，所述过滤装置包括圆盘，所述壳体上方设有开口，圆盘安装在开口处，所述圆盘中心设有向下延伸的锥状入口，所述锥状入口上端设有初级滤网，下端伸入所述回收装置内。

作为优选实例，所述回收装置包括驱动电机、传动组件、旋转网筒以及过滤网筒，所述驱动电机安装在导流隔板与储存室之间，驱动电机驱动轴连接有传动组件，所述传动组件贯穿导流隔板并与导流隔板之间密封连接，所述旋转网筒与传动组件连接，所述过滤网筒安装在旋转网筒内。

作为优选实例，所述壳体底部设有移动底轮以及升降支撑脚，壳体上方侧面设有推拉把手。

本实用新型的有益效果是：