[实用新型]一种家禽屠宰解剖盘

说明书

本实用新型属于动物实验设备领域技术领域，具体公开了一种家禽屠宰解剖盘，其特征是，包括：解剖圆盘，解剖圆盘上设置两个扇形区域，分别为半净膛重区、废弃物区；半净膛重区内设置两个扇形子区域，分别为全净膛重区和其他区域；全净膛重区上设置三个扇形区域组件，分别为解剖与腔体摆放区、胸肌区、腿肌区；保温组件，用于向解剖圆盘提供低温保护，保温组件设置在解剖圆盘底部；保温组件包括外筒和内筒，内筒内放置冰块，内筒侧壁周向均布溢流孔；外筒与内筒之间形成环形容纳腔，用于接收内筒冰块融化后的溢流水。本实用新型用以解决现有解剖盘内冰块融化体积变大导致水溢出保温座的技术问题。

技术领域

本实用新型涉及一种解剖盘，属于动物实验设备领域技术领域。

背景技术

家禽屠宰性能直接关系到产品的价值，是家禽重要的选育指标。腔体+胸肌+腿肌=全净膛重。全净膛+心+肝+头+脚+肺+肌胃+腺胃+腹脂=净膛重。然而在做家禽屠宰的时候，多数人不能掌握哪些东西应该保留，哪些属于废弃物，容易造成混乱。特别是半净重和全净膛重，不是经常从事该项工作的人员，很难熟练称量。

公告号CN210138212U、公开日2020年03月13日公开的中国实用新型专利说明书公开了一种低温解剖装置，包括底座、保温座和解剖盘，所述底座整体为一长方体，底座顶部开设有水槽，水槽的边缘处开设有第一阶梯，所述底座的底部设有保温座，保温座与底座活动连接，保温座包覆住底座的底部和侧面；所述解剖盘底部设有与第一阶梯适配的第二阶梯，解剖盘的顶部开始有放置槽，放置槽的边缘处设有斜边。采用上述技术方案，保温座中放置冰块，随着使用时间的延长，冰块融化成水后，体积变大，导致水溢出保温座，需要人工清理，使用不便；要么减小冰块的数量，但是会导致导冷效果打折扣。

因此，需要一种新的用于家禽屠宰的解剖盘。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种家禽屠宰解剖盘，用以解决现有解剖盘内冰块融化体积变大导致水溢出保温座的技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案，一种家禽屠宰解剖盘，其特征是，包括：

解剖圆盘，解剖圆盘上设置两个扇形区域，分别为半净膛重区、废弃物区；

半净膛重区内设置两个扇形子区域，分别为全净膛重区和其他区域；

全净膛重区上设置三个扇形区域组件，分别为解剖与腔体摆放区、胸肌区、腿肌区；

保温组件，用于向解剖圆盘提供低温保护，保温组件设置在解剖圆盘底部；

保温组件包括外筒和内筒，内筒内放置冰块，内筒侧壁周向均布溢流孔；外筒与内筒之间形成环形容纳腔，用于接收内筒冰块融化后的溢流水。

采用上述技术方案，具有以下有益效果：

（1）本实用新型设计了每个器官和组织的摆放位置，以及半净重和全净膛重的组成，一目了然，很容易掌握。

（2）将保温组件设计为内外筒，内外筒之间形成溢流区，可接收内筒冰块融化，液体体积变大后多余的水，避免了水外溢的问题。

为解决内筒与外筒如何实现锁紧与分开的技术问题，本实用新型采用以下技术方案，所述外筒侧壁内翻形成边沿，边沿上设置L形槽，L形槽包括轴向槽、轴向槽底部设置的周向槽，内筒外侧壁上径向设置定位块，轴向槽中插入定位块，筒体下移，使得定位块到达周向槽端部，旋转内筒使得定位块运动至周向槽中，实现外筒与内筒的锁紧；

旋转内筒，使得定位块从周向槽运动至轴向槽底部，上移内筒，使得定位块从轴向槽中脱离，实现外筒与内筒的分离。

为解决导冷速度慢的技术问题，本实用新型采用以下技术方案，所述解剖圆盘底部设置导冷翅片，导冷翅片轴向设置，可用导冷翅片将冰块的冷快速传递至解剖圆盘，保证解剖盘低温环境。