[实用新型]一种增压型摩卡壶

说明书

本实用新型涉及摩卡壶技术领域，公开一种增压型摩卡壶，包括上壶体和下壶体，在上壶体内设有出液机构，在下壶体内设有放置咖啡粉的漏斗，在漏斗内设有一避免咖啡粉下沉的滤片，在漏斗上于滤片下方设置有增加水汽上涌难度的排气微孔，排气微孔高于下壶体的水位线，该摩卡壶生产成本低，能够对咖啡粉先蒸后萃，显著提升咖啡的口感。

技术领域

本实用新型涉及摩卡壶技术领域，具体为一种增压型摩卡壶。

背景技术

摩卡壶是一种用于萃取浓缩咖啡的工具。摩卡壶一般为两层结构，包括上壶体和下壶体，在上壶体内设置有一出水管，下壶体内部的水经煮沸后会依次经过装有咖啡粉的网状滤器以及出水管后喷入至上壶体内。现有的大部分的摩卡壶由于内部没有增压机构，导致下壶体内的水在煮至85℃以上时，就会有水汽上涌至上壶体内开始萃取，导致咖啡萃取效果差，口感不佳，主要原因是水在加热开始汽化时，一旦超出一个大气压，就会把水压入上壶体内，而水温不足，最终造成萃取效果差的问题。

针对该问题，有部分摩卡壶在出水管上端增设了压力阀，以增加咖啡萃取效率，例如公告号为CN209661349U的中国专利公开的一种摩卡壶压力阀，该压力阀包括了安装在摩卡壶内上壶体壶芯上的压力阀本体，压力阀本体包括阀门上盖、阀门下盖和壶芯嘴，其中壶芯嘴通过其底部外圈表面加工的外螺纹螺纹连接安装在上壶体壶芯的顶部，阀门上盖通过螺纹连接方式套设安装在阀门下盖上，阀门上盖罩设在壶芯嘴上，壶芯嘴置于阀门下盖内，通过增加壶内压力，来提高咖啡的萃取效果，提高咖啡的口感。

现有的增压机构均是在出水管上设置压力阀，区别只是压力阀的结构的不同，但是，压力阀大多为精密零件，压力阀还需与出水管配合，这些均会增加摩卡壶的成本。

实用新型内容

针对现有的萃取效果好的摩卡壶造价高的问题，本实用新型的目的在于提供一种在保证萃取效果的同时有效降低造价的增压型摩卡壶。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种增压型摩卡壶，包括上壶体和下壶体，在上壶体内设有出液机构，在下壶体内设有放置咖啡粉的漏斗，在漏斗内设有一避免咖啡粉下沉的滤片，在漏斗上于滤片下方设置有增加水汽上涌难度的排气微孔，排气微孔高于下壶体的水位线。

根据上述方案：在漏斗上于滤片和水位线之间设置排气微孔，其作用在于，在下壶体加热至水开始蒸发时，下壶体水位线上部分空压受热膨胀压缩水，导致漏斗内水位逐渐上升，存在少量蒸汽在升腾过程中自排气微孔处排出至下壶体内，此时，漏斗内的水位低于排气微孔且存在上升趋势；继续加热后，蒸汽逐渐增多，当蒸汽量大于排气微孔排放量时，多余的蒸汽会进入滤片上方先进行蒸咖啡粉，随着蒸汽的增加，逐渐溶解全部的咖啡粉，漏斗内的水位进一步上升；随着水温继续升高至沸腾时，漏斗内的水位超过排气微孔，此时不仅蒸汽，还携带沸水一起进入到滤片上方，咖啡粉全部溶解并同时进行咖啡的萃取和稀释，随着咖啡液的增加不断向出液机构涌去，最终自出液机构排出至上壶体内，完成咖啡的萃取，只需设置一个排气微孔就能达到现有技术中在出水管上设置增压阀的增压效果，设置简便，有效降低了造价。

进一步的，排气微孔的孔径范围为1～3mm。

根据上述方案：设置1～3mm的排气微孔在实际试验中能够满足萃取所需的时间，并达到足够的萃取效果。

进一步的，排气微孔设置有至少一个。

根据上述方案：排气微孔只需设置有一个即以上就能达到不同的增压效果，达到不同的萃取效果。

进一步的，上壶体包括壶身和底座，壶身底部向内延伸有凸环，在壶身内于凸环上设置有一压板，压板和底座通过出液机构固定于凸环的上下端面。

根据上述方案：通过出液机构与底座的配合实现底座与壶体的连接，组装便捷且便于生产。